Învață să citești și să înțelegi o etichetă alimentară - Progres în culturism
Înțelegerea etichete alimentare care ne umple dulapurile este o parte importantă în a vă ajuta să faceți alegeri mai sănătoase. În acest articol veți găsi câteva sfaturi pentru a profita la maximum de informațiile nutriționale.
Dacă sunteți un fitness/culturist, știți că acordarea atenției nutriției este o parte importantă. Deci, știți deja că este bine să consumați multe proteine pentru a construi masa musculară. Cu toate acestea, nu este indicat să mâncați mulți carbohidrați și grăsimi. Sau cel puțin trebuie să cuantificați ceea ce mâncați pe zi și în principal așa-numitele alimente „sănătoase”.
Există multe articole care enumeră ingredientele cheie pe care să le adăugați în dieta dumneavoastră. Pe de altă parte, atunci când îți faci cumpărăturile, trebuie să fii independent și să știi dacă o mâncare este bună pentru tine sau nu. Cel puțin dacă doriți să vă permiteți o mică variantă, este bine să înțelegeți eticheta produsului.
1 - valoarea nutritivă
Primele informații, situate în partea de sus a etichetei, indică dimensiunea unei porțiuni, precum și numărul total de porții conținute inițial în pachet.
2 - Aport total de calorii pe porție
Acordați atenție numărului de calorii pe porție, este matematic, dacă dublați porțiile pe care le consumați, înghițiți și dublul caloriilor și nutrienților.
Următoarea secțiune a etichetei indică cantitatea de substanțe nutritive specifice conținute în produs.
3 - Atenție, limitează imperativ aceste substanțe nutritive
Pe baza unei diete de 2000 kcal, nu aveți nevoie de mai mult de 11 până la 13 grame de grăsimi saturate, cât mai puține grăsimi și nu mai mult de 1500 mg de sodiu.
4 - Substanțe nutritive benefice
Proteine, carbohidrați, vitamine, calciu, fier, fibre dietetice și orice alte substanțe nutritive de care aveți nevoie în fiecare zi, asigurați-vă că obțineți suficient.
5 - Aportul zilnic
Aceasta este Alocația zilnică recomandată (ADR), această valoare vă indică procentajul ADR pentru fiecare nutrient dintr-o porție. Dacă doriți să vă limitați consumul de un anumit tip de nutrienți, cum ar fi grăsimile sau sodiul, de exemplu, preferați un aliment cu un CDI mai mic de 5%.