Învățare și sănătate în jurul mărului
O dietă echilibrată face parte din educația preventivă pentru sănătate. Deoarece obiceiurile alimentare sunt deja modelate în copilărie, este important ca copiii să cunoască fructele într-un mod distractiv și plăcut. Merele sunt probabil cunoscute fiecărui copil - și fiecare își va găsi preferatul dintre numeroasele soiuri diferite.
Competențe
Competențe profesionale
Studentii
- etichetați secțiunea longitudinală și transversală printr-un măr
- diferențiați diferitele soiuri de mere pe baza caracteristicilor externe și gustative
- recunoașteți că decolorarea oxidativă a merelor nu afectează gustul
- cunoașteți beneficiile pentru sănătate ale merelor ca hrană
- cunoaște diferite moduri de preparare a merelor
Competență metodologică
Studentii
- efectuați experimente simple și înregistrați rezultatele în scris
- urmați rețetele și efectuați pașii individuali de lucru
- poate manipula aparate de uz casnic (cuțite, peelers)
Abilitati sociale
Studentii
- își întăresc abilitățile de lucru în echipă în munca în grup
Comentariu didactic-metodologic
Mărul este cunoscut de toți copiii și este adesea dat școlii de către părinți sau oferit ca gustare între mese. În schimb, copiii știu de obicei puțin despre efectele sale de promovare a sănătății. Această unitate didactică este concepută pentru lecții de cunoștințe generale începând cu clasa a doua. Copiii cunosc diferite soiuri de mere, experimentează mărul ca un aliment versatil și își dezvoltă conștientizarea efectelor sale de promovare a sănătății. Accentul este pus pe experiența personală și acțiunea practică.
Comentariul didactic-metodologic complet pentru descărcare:
Informații generale pentru profesor
Cu un consum mediu pe cap de locuitor de 19 kilograme pe an, merele sunt cele mai populare fructe din Germania. Sunt disponibile și ca produs regional.
- Campania „5 pe zi”
- Programul UE de fructe și legume în școală
Informațiile de bază complete pentru descărcare: