Învățați copiii să citească nutriția Webber Naturals ca

Încurajarea copiilor să mănânce sănătos este esențială pentru creșterea și dezvoltarea lor. Dar dacă vreți să păstreze aceste obiceiuri bune, nu este suficient să le încurajați.

Ei trebuie învățați să facă distincția între alimentele hrănitoare și alimentele nesănătoase pentru a pune bazele care le vor permite să mănânce bine pe tot parcursul vieții. O parte importantă a acestei educații este de a le arăta cum să citească eticheta nutrițională a alimentelor.

Cum să citiți etichetele nutriționale pentru a mânca bine

Ajutarea copiilor să înțeleagă etichetele nutriționale este mult mai ușoară dacă le puteți citi singuri. O scurtă recapitulare a informațiilor de la Health Canada Înțelegerea etichetării alimentelor vă va ajuta să vă asigurați că cunoștințele dvs. sunt actualizate.

Tu și copiii dvs. vă veți putea distra apoi descifrând etichete noi de alimente și făcând alegeri sănătoase.

Etichetarea alimentelor pentru copii

Este posibil ca copiii dvs. să vă fi întrebat deja de ce unele alimente au etichete nutriționale, iar altele nu. În Canada, etichetarea nutrițională nu este necesară pentru alimente precum fructe și legume proaspete, carne crudă și produse de patiserie. Pentru a afla valoarea nutrițională a acestor alimente, dvs. și copiii dvs. puteți folosi aceste resurse:

Când vine vorba de alimente ambalate cu etichetă nutrițională, copiii ar trebui să caute mai întâi tabelul Fapte nutriționale. Arătați-le componentele acestui grafic, cum ar fi mărimea porției, grame de zahăr și tipurile de grăsime (lipide). În plus față de tabelul Fapte nutriționale, copiii ar trebui să înțeleagă importanța listei de ingrediente, cum pot verifica alergenii și ce înseamnă mențiunile nutriționale și de sănătate.

Tabel de informații nutriționale

Tabelul de pe partea laterală sau din spatele ambalajului este punctul de plecare pentru citirea etichetei. Acesta stabilește patru puncte fundamentale:

1. Partea
2. Calorii pe porție
3. % Valoarea zilnică
4. Nutrienți de bază

1. Partea

Arătați-le copiilor cum să folosească „mărimea porției” pentru a compara compoziția nutritivă a două alimente similare. De exemplu, comparați conținutul de sodiu al diferitelor sosuri de salată sau cantitatea de zahăr din diferite mărci de cereale. În majoritatea cazurilor, alegerea mai sănătoasă va afișa cel mai mic număr pe porție.

Chiar dacă dimensiunile de servire sunt sumele de referință pentru un adult, le puteți folosi în continuare pentru a învăța copiii despre dimensiunile de servire. A face alegeri înțelepte în ceea ce privește alimentele implică limitarea consumului de alimente mai bogate în:

• Zahăr
• Sodiu
• Grăsime saturată

Restul informațiilor din tabelul Fapte nutriționale se bazează pe o singură porție.

2. Calorii

Numărul de calorii dintr-o porție corespunde cantității de energie pe care o oferă acest aliment.

Sursele de calorii sunt:

• Glucidele
• Grăsimi (lipide)
• Proteinele

Ajutați-vă copiii să înțeleagă locul caloriilor în dieta lor, comparând valorile calorice ale diferitelor alimente. De exemplu, afinele și migdalele sunt două alimente nutritive, dar sunt foarte diferite în calorii datorită proporțiilor de carbohidrați, grăsimi și proteine ​​pe care le conțin.

---