ISO-FUJI®

Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® este un supliment alimentar pe bază de proteine ​​din zer izolate prin ultrafiltrare și microfiltrare în flux încrucișat, indicat sportivilor cu activitate fizică intensă.

prin ultrafiltrare

Proteinele contribuie la dezvoltarea și menținerea masei musculare.

Produsul este îmbogățit cu vitamina B6, care ajută la reducerea oboselii și epuizării, și bromelaină, o enzimă digestivă de origine naturală.
Proteinele din zer au o valoare biologică ridicată și, desigur, conțin aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA).

Izolatul de proteine ​​din zer (WPI) este cea mai pură formă de zer. Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® conține proteine ​​din zer izolate prin ultrafiltrare și microfiltrare în flux încrucișat.

Dintre metodele utilizate pentru a izola suplimentele proteice pe bază de proteine ​​serice, microfiltrarea este cea mai costisitoare, dar este și cea care poate păstra în mod hotărât integritatea și prezența fracțiilor de proteine ​​bioactive care determină calitatea proteinei. în prima etapă a tratamentului de ultrafiltrare este transportat la un aparat care, cu ajutorul unui sistem de filtrare cu membrană, efectuează o filtrare graduală suplimentară prin care sunt îndepărtate alte particule nedorite, inclusiv minerale, lipide și lactoză.
Proteinele microfiltrate sunt 99% nedenaturate și rețin toate fracțiunile importante de peptide bioactive din zerul său nedenaturat.

Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® are un conținut de proteine ​​de 91% pentru aroma de vanilie și 87% pentru aroma de ciocolată.