J; a încercat dieta ketogenică timp de o săptămână și c; este ceea ce s; a trecut - Dieta
Americanii găsesc întotdeauna „cel mai bun” mod de a slăbi, de unde și varietatea largă de diete disponibile pentru noi. Există paleo „raw-til-4”, produse de curățare a sucurilor, dieta de sânge, dieta de supă de varză și multe altele. Acum apare o altă dietă, sau așa cum le place oamenilor să o numească acum, modul de viață, numită keto, care seamănă foarte mult cu dieta Atkins din anii 1970.
Ketogenic necesită să vă limitați sever aportul de carbohidrați la 25 de grame de carbohidrați neti pe zi, să aveți un aport moderat de proteine și un aport ridicat de grăsimi. Acest lucru vă va permite corpului să funcționeze pe cetone în loc de glucoză. Există atât de multe argumente pro și contra în această dietă și nimeni nu pare să ajungă la o concluzie definitivă, în parte, deoarece nu a fost studiată suficient de mult timp.
Ca societate, trecem prin valuri de teamă față de un anumit macro-nutrient, doar pentru a-l lăuda brusc. ketogenul ar putea fi doar o altă fază sau poate oferi de fapt beneficiile pe care le pretinde sănătatea de la pierderea simplă în greutate pentru a vindeca cancerul.
Fotografie prin amabilitatea Food Matters de pe Pinterest
Am decis să încerc și eu o săptămână pentru a vedea ce se va întâmpla. Scopul meu nu era să slăbesc și nici să întăresc afirmațiile de sănătate. Am vrut doar să experimentez cum ar fi și prin ce trec oamenii când fac ceto.
Noaptea de dinainte
GIF, prin amabilitatea giphy.com
Mi-am făcut cercetările, mi-am calculat macro-urile și am făcut câteva mese pe care le pot lua. Cantitatea de ouă pe care o am acum în frigider este ridicolă. Am, de asemenea, avocado, unt vegan Earth Balance, legume cu conținut scăzut de carbohidrați și brânză. Scopul meu este să realizez 25 de grame de carbohidrați, 75 de grame de proteine și 137 de grame de grăsimi. Iubesc untul de arahide, ouăle și brânza, desigur, dar ... da.
L-am târât pe iubitul meu să o facă cu mine, așa că aș fi încurajat să termin săptămâna. Cu toate acestea, era extaziat și continua să vorbească despre cât de mult unt și friptură avea să mănânce. Am glumit despre felul în care aduceam gustări cu unt cu mine la școală pentru o gustare, dar chiar mă temeam. Venind dintr-un fundal vietnamez în care mâncarea este ușoară și proaspătă, nu eram obișnuit să mănânc mâncăruri picurând cu unt sau ulei. Tot ce m-am putut gândi a fost „De ce m-am oferit voluntar să fac asta ...? "
Ziua 1
GIF, prin amabilitatea giphy.com
După ce mi-am pregătit mesele cu o seară înainte, m-am cam entuziasmat. Dar calculul macro-urilor mele pentru ziua respectivă a fost mult mai greu decât credeam, deși eram obsedat de calculul macro-urilor. După ce am mâncat câteva mese, atingeam doar jumătate din obiectivul meu de grăsime, dar îmi îndeplinisem deja obiectivul de carbohidrați. Am făcut o caserolă cu bombă de ou și un ambalaj de ouă la fel de delicioase pe cât arată. În general, mă simțeam destul de bine și nu a fost atât de greu, așa cum am crezut că va fi după ce am găsit alte idei de masă pentru a-mi atinge macro-urile.
Iubitul meu s-a bucurat și el de prima zi și i-a lovit macro-urile mai ușor decât mine. Cu toate acestea, el nu recomandă untul în cafea.
Ziua 2
Fotografie prin amabilitatea followingbutterflies.org
Astăzi am decis să încerc să reduc consumul de carbohidrați. Am constatat că nivelul meu de energie este complet normal, ceea ce m-a surprins cu fericire. Cu toate acestea, spre sfârșitul zilei, mă simțeam destul de obosit și nu mă puteam concentra în ultima mea clasă. Dar s-ar putea datora și oboselii de a alerga toată ziua. Am depășit obiectivul meu de proteine și obiectivul meu de grăsime, dar nu cu o cantitate teribilă.
Iubitul meu și-a început ziua cu ulei de cocos praf și ulei de cafea MCT în loc de unt și i-a plăcut foarte mult. Amândoi ne este foame destul de des (mănânc chiar și 5 mese mici până la medii pe zi), dar ne simțim mulțumiți după fiecare masă. El a spus că nu se poate concentra la fel de bine astăzi, dar amândoi am avut nopți târzii de lucru și de studiu.