J; ai testat sa te mananc o saptamana cu 45 de euro! Ariane Grumbach

Dacă citiți acest blog, trebuie să vă spuneți (și nu vă înșelați) că îmi cheltuiesc un buget bun pentru mâncare. Da, dar știu că nu toată lumea poate face la fel. Cu toate acestea, sunt adesea enervat când aud că se spune în repetate rânduri că a mânca bine înseamnă bani, că nu puteți mânca alimente bune și sănătoase la un buget mic. Îmi explic, când am ocazia, că dacă oamenii nu o fac, este mai complicat de atât, că nu este doar o chestiune de bani, că există mai mulți factori, dorința, know-how-ul, alegeri pentru utilizarea celor disponibile timp, atractivitatea anumitor produse industriale ... Și că putem mânca în continuare bine, fără a sparge banca.

Am avut astfel ocazia să experimentez mese cu un buget redus atunci când organizasem ateliere de gătit pentru bărbați în procesul de reintegrare. Am făcut mese cu 2-3 euro.

În acest context, am gătit în cantitate și pentru o masă unică. Așadar, am vrut să experimentez un buget limitat pentru propriile mese pe parcursul mai multor zile. Am profitat de absența lui Monsieur pentru că nu este întotdeauna foarte fierbinte să participe la experiențele mele de blog ...

Mizasem pe un buget de 50 de euro pentru săptămână. În cele din urmă, sunt la 44-45 de euro. Desigur, acest lucru va părea o mulțime de bani pentru unii cu venituri foarte mici. Cei mai defavorizați trebuie adesea să se bazeze pe asistență și salut munca celor care intervin în acest domeniu, în special cea a magazinelor alimentare solidare din Anzi, ceea ce mi se pare cu adevărat remarcabil.

---