J; au testat pulpa Açaí Terraçaí; Amelia Tauziede
Buna pisicile mele,
De la șederea mea în Barcelona, am căutat cu disperare o modalitate de a găsi " Pulpa Açaí "! Online costă foarte des un braț și un picior, deoarece este un produs congelat, așa că am lăsat această dorință deoparte. Am ajuns să găsesc câteva într-un Biocoop la Bordeaux situat în Chartrons lângă biserică, VICTORIE ! Gustasem deja acest brand Chez Simone și apoi Christelle de pe blogul @lecanardivre a cumpărat recent câteva, așa că m-am apropiat de marcă pentru a afla unde o pot găsi în oraș. Nu ezitați să le scrieți, vă vor răspunde cu mare plăcere. Acum sunt fericit să găsesc câteva în orașul meu, ceea ce îmi economisește costurile mari de transport !
Sincer să fiu, am acasă pulbere de açaí de mult acum, dar gustul și virtuțile lui Pulpa Açaí sunt foarte diferite. Cu pulpa păstrăm mult mai multă valoare nutritivă. Dezavantajul pulberii este că trebuie să adăugați o mulțime de fructe congelate pentru a obține o consistență „non-lichidă”. Pierdem astfel avantajul că această boabe are un conținut scăzut de zahăr.
De ce să consumi Açaí?
Crescut în America de Sud, Açaí este o specie de palmier. Brazilienii au adoptat acest boabe și l-au numit „arborele vieții”. Acest golf magic a crescut în ultimii ani, de când a fost clasificat ca „ super alimente". El este un puternic Antioxidant, bogat în minerale, Omega 3 și fibre ! Pulpa Açaí crește sațietatea timp de câteva ore și reduce bolile cardiovasculare. Foarte puțin dulce, această boabe previne vârfurile zahărului din sânge. Unii vorbesc despre un efect miraculos asupra greutății, eu rămân nerostit și amestecat, deoarece nu există studii serioase care să susțină că consumul de acai are un impact asupra pierderii în greutate. Cu toate acestea, L’açaí rămâne un produs interesant în contextul unei diete sănătoase. Această boabe la un cost, pentru cei cu un buget redus, afinele conțin atât de multe vitamine C cât açaí și au un profil foarte apropiat de super boabele noastre. Fructele de Acai sunt cu siguranță foarte la modă, dar ce bucurie să te bucuri de un castron Açaí din când în când. O plăcere gourmet care ne dorește numai bine !