Jazz, Hip-Hop, Rock Cum afectează muzica apetitul

Muzica poate stimula sau diminua apetitul. (Imagine: Carsten Steps - Fotolia)

Experimentul

Întâi trebuie să veniți cu o astfel de idee - cercetătorii de la Universitatea din Arkansas (SUA) au efectuat următorul experiment:

99 de persoane testate au primit de mâncat ciocolată și o bucată de boia.
Au auzit o anumită melodie care a fost interpretată în patru stiluri muzicale diferite: clasic, jazz, hip-hop și rock.
Persoanele testate au fost apoi rugate să evalueze modul în care au gustat-o și cât de atrăgătoare le-au apărut aspectul și consistența probelor.

Rezultatul: O mulțime de ciocolată a fost consumată cu sunete de jazz, dar opusul a fost cazul hip-hop-ului. Nu a existat niciun impact asupra consumului de ardei.

Consumul emoțional și non-emoțional

Cercetătorii au găsit o explicație logică pentru acest lucru:

„În situații emoționale, oamenii sunt mai predispuși să ia dulciuri decât legume sau fructe”,

explică Han-Seok Seo ca expert nutrițional al studiului. Dacă vă simțiți bine, nu numai că are un gust mai bun, ci și mai mult. Ciocolata este un aliment emoțional, de exemplu în situații stresante, în timp ce boia este clasificată ca o alternativă sănătoasă ca hrană non-emoțională.

Jazz-ul crește pofta de mâncare, hip-hopul te face slab

Dacă vă place ciocolata, ar trebui să vă lipsiți de muzica de jazz, deoarece face ca dulciurile să pară și mai gustoase și vă încurajează să mâncați mai mult din ea. Fanii hip-hop se pot bucura - coloana lor sonoră favorită are un efect pozitiv asupra aportului de calorii și ajută la pierderea în greutate. Clasicul și rockul, pe de altă parte, au un efect neutru asupra experienței gustative. Cercetătorii suspectează: aceste sunete sunt prea des auzite în publicitate și în mass-media pentru a avea un impact semnificativ.

Influența muzicii asupra percepției

Am lăsat să se afirme: muzica de fundal în timp ce mănâncă influențează experiența gustativă.

„Mediul acustic joacă un rol major”, explică profesorul și coautorul de medicină Thomas Hummel de la TU Dresda. „Ne lasă să mâncăm mai repede, ne lasă foame, schimbă experiența gustativă și transformă mâncarea normală în ceva special”.

Concluzia studiului

Muzica manipulează oamenii mai mult decât cred. Dacă vrei să scapi de greutățile greoaie, poți înlocui muzica jazz iubită cu hip-hop optimist în timp ce mănânci și poți testa singur efectul de slăbire. Muzica care nu-i place este deosebit de eficientă pentru cercetători. Aceste sunete neplăcute fac pur și simplu dispariția poftei de mâncare. Ce muzică declanșează bunăstarea este și rămâne o chestiune de gust - din toate punctele de vedere.