Jeleu de mere - Rețetă ușoară La Cuisine d; Adeline
Am cumpărat mere de pe piață weekendul trecut. Oportunitatea pentru mine de a face jeleu de mere pentru prima dată. Am făcut o mare parte din asta, dar până la urmă este ușor ca plăcinta. 🙂 M-a inspirat rețeta site-ului Deserturi și dulciuri pentru a face această rețetă.

Ofer versiunea „lungă” (adică fără utilizarea de dulceață specială de zahăr), dar, desigur, puteți opta pentru versiunea „scurtă” folosind dulceață specială de zahăr (pe bază de pectină), dacă doriți. Reduce timpul de gătit.
Dacă, ca mine, optați pentru versiunea lungă, nu adăugați pectină în jeleu: mărul și semințele sale conțin suficient pentru a vă gelifica preparatul. Dacă aveți nelămuriri, aveți încredere în mine și așteptați să vă răcească jeleul. Vei putea să-l vezi singur: gelifică la perfecțiune. 😉