Jucătorii ar trebui să fie atenți la greutatea lor

aportul energie

Pentru a satisface nevoi mari (aproximativ 3000 de calorii pe zi), dieta fotbalistului profesionist respectă reguli simple, iar eficacitatea sa se bazează pe distribuția aporturilor între diferitele mese, pe de o parte, și pe echilibrul dintre diferiții nutrienți, pe de altă parte. mână. De asemenea, jucătorul de nivel înalt trebuie să bea în mod regulat cu orice preț pentru a hidrata corpul, în principal între mese (în special cu o jumătate de oră și două ore înainte) și a interzice gustarea.

Carbohidrații, principalul furnizor de energie, reprezintă aproximativ 55% din aportul de energie al unui jucător, care consumă în principal zaharuri lente precum paste, orez, cartofi, pâine și cereale. Pulsurile sunt, de asemenea, recomandate în dieta unui sportiv de top, dar trebuie evitate înainte de efortul fizic, deoarece acestea sunt adesea destul de dificil de digerat. Contrar anumitor idei primite, anumite alimente dulci, cum ar fi băuturile răcoritoare, mierea, gemul ... nu sunt interzise, ​​cu condiția, desigur, să nu le abuzăm. Grăsimile sau lipidele, a doua categorie de substanțe nutritive esențiale pentru sportivii de nivel superior, trebuie să constituie în jur de 30% din aportul de energie, în timp ce echilibrează pe jumătate grăsimile de origine vegetală (ulei, margarine moi) și cele de origine animală, cum ar fi untul, smântâna, brânza și carne.