Juiting Myths vs.
Nebunia cu sucuri continuă să fie puternică, dar o mulțime de oameni o fac încă din motive greșite. Dacă îți place să faci suc, asigură-te că știi faptele.
Mit: sucurile te ajută să slăbești
Fapt: Deși fructele și legumele au un conținut relativ scăzut de calorii și sunt bogate în vitamine și antioxidanți, prea multă cantitate poate conține aceste kilograme. Fiecare ½ cană de fructe are în jur de 60 de calorii. Sucul de 4 până la 5 căni de fructe produce 480 până la 600 de calorii într-o singură porție. Dacă încercați să slăbiți în timp ce faceți suc, porțiile contează în continuare. În plus, dietele care pledează doar pentru suc sunt dezechilibrate (unde este proteina?) Și sunt deseori periculoase în calorii.
Mitul: Sucul este o modalitate de a curăța corpul.
Fapt: ficatul și rinichii dvs. au fost creați pentru a vă detoxifica și a vă curăța în mod natural corpul. Sucul sau administrarea de suplimente de specialitate nu sunt mai bune și nu există dovezi științifice care să demonstreze contrariul.
Mit: Sucul oferă mai multe vitamine
Fapt: Fructele și legumele au un conținut ridicat de vitamina C și unele vitamine din grupul B, care pot fi ușor distruse prin tăiere, gătit și suc. (Pentru a scoate cele mai multe vitamine din suc, pregătiți-vă chiar înainte de a-l bea. De asemenea, pielea bogată în substanțe nutritive a fructelor sau legumelor este adesea curățată înainte de a se face suc, lăsând în urmă pulpa bogată în fibre.
Mit: Mașinile de scumpe scumpe sunt cele mai bune.
Fapt: Nu este nevoie să investiți într-un storcător scump. Multe fructe pot fi sucite direct în blender. Vă recomand să începeți cu blenderul dvs. și dacă stoarcerea este ceva ce vă place cu adevărat (și continuați să faceți în mod regulat), atunci cumpărați și investiți în storcătoare la un preț rezonabil.
Mitul: Sucul este mai bun decât consumul de fructe sau legume întregi.
Fapt: Nu există nimic asemănător cu mâncarea tuturor fructelor sau legumelor tale. Susținătorii sucului spun că oferă un răgaz atât de necesar pentru tractul digestiv, în special din fibre. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu sunt aproape de a lua 25-40 de grame de fibre recomandate pe zi.