Julia Sambur - International Food Business and Consumer Studies - University of Kassel - University

Absolvire: MSc, Universitatea din Kassel - Universitatea din Fulda

julia

casel, Germania

Aptitudini

cronologie

Experiență profesională pentru Julia Sambur

Actual, din iulie 2019

Siguranța produselor Junior Expert

4 luni, octombrie 2018 - ianuarie 2019

Intern în domeniul analizei descriptive

Lucrări de proiect, de la planificare la raportare, sprijin în laborator, activități administrative

11 luni, aprilie 2015 - februarie 2016

Proiect de studiu

Universitatea din Kassel - Universitatea din Fulda în cooperare cu Doehler

Dezvoltarea unei băuturi cu suc de portocale, cercetare și analiză de piață, degustări senzoriale

6 luni, septembrie 2013 - februarie 2014

Manager de laborator

Management profesional al a 16 tehnicieni de laborator pentru asigurarea cerințelor de calitate, gestionarea comitetelor de degustare a produselor lactate, pregătirea și implementarea auditurilor și certificării, primul punct de contact pentru inspectorii alimentari de stat

1 an și 6 luni, ianuarie 2012 - iunie 2013

Tehnician de laborator

Responsabil pentru pregătirea și implementarea comitetelor de degustare, analiza rezultatelor și pregătirea rapoartelor clienților, implementarea testelor de calitate și siguranță pentru diferite produse alimentare, examinarea ambalajului alimentelor, analiza laptelui uscat în ceea ce privește conținutul de vitamina A și riboflavină, cercetarea literaturii privind influența alimentelor asupra sentimentelor

2 ani și 11 luni, august 2010 - iunie 2013

Specialist IT

Supraveghere și asistență în sălile de calculatoare ale universității, asistență pentru profesori și studenți cu întrebări IT, instruirea angajaților

4 luni, ianuarie 2013 - aprilie 2013

Proiect de studiu

Universitatea Brigham Young în cooperare cu Glanbia Nutritionals

Investigarea posibilelor utilizări ale înlocuitorilor de ouă în paste

Cursuri educaționale pentru Julia Sambur

Actual 3 ani și 9 luni, din octombrie 2014

Studii internaționale în domeniul afacerilor și consumatorilor de alimente

Universitatea din Kassel - Universitatea Fulda

Dezvoltarea produsului, tehnologia senzorilor, calitatea alimentelor; Teza: „Înțelegerea preferințelor consumatorilor pentru împerecherile de vin și mezeluri”