Jurnal de călătorie 30 de zile nutriție regională 100% organică - regiuni eco-model recunoscute de stat

Managerul nostru de proiect Michael face o călătorie provocatoare și ne ia cu el

nutriție

Chiar dacă Corona ne ține foarte ocupați chiar acum. „Pandemia” mult mai dramatică se numește schimbări climatice. Este o întrebare deschisă dacă putem menține în mod voluntar creșterea temperaturii sub 2 ° C sau dacă aceasta poate fi făcută doar de responsabilii politici, care în cele din urmă trebuie să-și îndeplinească responsabilitățile. În orice caz, noi, cetățenii, ar trebui să facem partea noastră pentru a reduce emisiile de energie și, în același timp, pentru a crește indirect presiunea asupra politicii.
Cu această ocazie, Franz Galler, dezvoltator regional din Chiemgau, a dezvoltat cursul „Climă prietenoasă pentru viață”, cu scopul de a consolida informațiile, schimbul și implementarea măsurilor privind subiectul protecției climatice (https: //www.nachhaltige-region. de /). Cursul pilot pentru aceasta tocmai a început. În curând vor începe mai multe cursuri.

Ca parte a cursului „Clima-Friendly Living”, mi-am propus să mănânc alimente 100% organice din regiune timp de o lună. Am decis să încep această călătorie pe 20 iunie.