Jurnalul Pavlova cu fructe exotice descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

pavlova

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Începeți să pregătiți desertul cu o zi înainte. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6). Se bat albusurile, incorporand la final zaharul, amidonul, otetul si vanilia, pana se obtine o masa stralucitoare si ferma.

Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Folosind o pungă largă netedă, amplasați bile de bezea într-un dreptunghi de 14 x 30 cm, apoi o coroană de bile mai mici în jurul marginii. Coborâți temperatura cuptorului la 120 ° C (m. 4), coaceți timp de 1 oră, apoi opriți cuptorul fără a-l deschide și lăsați bezeaua să se usuce timp de 4 ore.