K; rbis șnițel pe salată de spanac
1. Spălați cimbru, agitați uscat și smulgeți frunzele. Se spală coriandrul, se agită uscat, se smulg frunzele și se toacă. Curățați usturoiul și presați-l printr-o presă. Spălați varul cu apă fierbinte, frecați-l, frecați coaja și stoarceți varul. 2. Se amestecă cimbru, coriandru, 1 lingură ulei, usturoi, 1 lingură coajă de tei, nucă de cocos deshidratată și pesmet. Se condimentează cu sare și piper. 3. Spălați și curățați dovleacul (coajați și nuca), miez și tăiați-l în felii sau pene în funcție de formă. Periați dovleacul cu 1 lingură de ulei și întoarceți pâinea. Așezați pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt. Coaceți într-un cuptor preîncălzit (aragaz electric: 180 ° C, convecție 160 ° C, gaz: nivel 2) timp de aproximativ 35 de minute. 4. Între timp, sortați frunzele de spanac, spălați-le și uscați-le. Se curăță ceapa și se toacă mărunt. Se amestecă pasta de wasabi, ceapa tăiată cubulețe, 3 linguri de suc de lămâie și sirop de arțar. Bateți în 2 linguri de ulei. Condimentați dressingul cu sare și piper. Marinati salata cu dressing, presarati cu boabe de piper si serviti-o cu nuiele de dovleac.

Mai multe despre șnițel
Mai multe despre salată
Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei
Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.