Kaki, caqui sau fructe sharon - fructul ideal de toamnă în multe nume diferite;
19 noiembrie 2018 Comentarii Închis 2 minute de citire

Ingrediente de curmale - macronutrienți, vitamine și oligoelemente
Mai mult de 80 la sută din caqui constau numai din apă. În ceea ce privește distribuția macronutrienților, restul de 20 la sută conțin în medie aproximativ 0,6 grame de proteine la 100 de grame de fructe, precum și aproximativ 0,3 grame de grăsimi și 16 grame de carbohidrați sub formă de fructoză. Un fruct de kaki cântărește în jur de 200 de grame - o medie de 142 de calorii este, prin urmare, un fruct de kaki. 100 de grame de fructe conțin, de asemenea, aproximativ 270 micrograme de provitamină A, care este esențială pentru sănătatea ochilor. În plus, fructele de kaki conțin și cantități mari de vitamina C, care este esențială pentru un sistem imunitar puternic. În ceea ce privește oligoelementele, fructul de persimmon are cantități mari de magneziu (aproximativ 8 miligrame la 100 de grame de fructe) și fier (aproximativ 0,4 miligrame la 100 de grame de fructe).