Kebab ușor de miel - rețetă de Anne Lafond - Paris Kitchen Club

kebab

Timp de preparare 10 min

Timp de gătit 10 min

Timp
total 20 min

Acoperit:

Dificultate: expert ușor priceput

Cost: € € €

Ingrediente

  • 1 pâine pita sau chapati
  • 100g picior rămas de miel
  • 1/2 linguriță chimen măcinat
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1 roșie
  • 1 frunza de salata verde sau frunza de stejar
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 iaurt natural
  • 1/2 lămâie
  • 3 frunze de mentă
  • 1 vârf de sare, piper

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 150 ° C.

Tăiați piciorul în felii foarte subțiri, îndepărtând părțile grase. Se presară cu chimen și se coace timp de 10 minute. Încălzește ușor pâinea timp de 5 minute.