Ketchup sănătos fără zahăr - Gen ∙ Sănătos ∙ Fericit

Rețetă ușoară, rapidă, de legume.

Iată sosul sănătos de ketchup (fără zahăr) pe care îl pregătesc pentru a însoți burgerii vegani și cartofii prăjiți, printre altele. Este gata în câteva momente și poate fi păstrat la rece până la o săptămână. Este compus doar din ingrediente sănătoase și în plus este mult mai bun decât versiunea clasică !

sănătos

În rețeta mea, fructele uscate îndulcesc în mod natural sosul de ketchup. Folosesc curmale sau stafide. Ambele dau rezultate foarte bune, versiunea de dată având o consistență mai bogată decât versiunea cu stafide. Îmi pregătesc chiar și ketchup-ul cu un amestec de curmale și struguri pentru o nouă versiune ultra gustoasă.