Ketchup Thermomix - Cookomix

Recomandat pentru această rețetă:

Ketchup Thermomix propusă în această rețetă are același gust și aceeași textură ca cea pe care o puteți găsi în supermarketuri, cu diferența că știți cu adevărat aici care sunt ingredientele! Cu Thermomix, nu mai există ketchup industrial și să trăiască economiile !

Puteți păstra ketchup-ul timp de 3 săptămâni la frigider într-un recipient etanș foarte curat.

Afișați rețeta ca pe Thermomix

1. Puneți 3 căței de usturoi în Thermomix și amestecați 5 sec/viteza 7 . Apoi răzuiește laturile bolului cu spatula.
2. Adăugați 2 linguri de ulei de măsline în Thermomix și gătiți 4 min/120 ° C/ fără pahar de măsurare.
3. Adăugați 1000 de grame de roșii tocate, 180 de grame de ardei roșii tocați, 130 de grame de ceapă roșie înjumătățită și 50 de grame de oțet de vin în Thermomix. Amesteca 18 sec/viteza 5 .
4. bucătar 40 de minute/120 ° C/viteza 2 cu varoma în locul cupei de măsurare de pe capacul bolului pentru a evita proiecțiile.
5. Adăugați 1 linguriță de boia de ardei, 20 de grame de pastă de roșii, 1 vârf de nucșoară măcinată, 1 vârf de piper Cayenne, 1 linguriță de sare, 80 de grame de miere, 2 vârfuri de piper, 1 linguriță de muștar de cafea și ½ linguriță de chimen Thermomix. bucătar 15 min 30 sec/120 ° C/viteza 2 cu varoma în locul cupei de măsurare de pe capacul bolului pentru a evita proiecțiile.
6. Spray 45 sec/viteza 10 .
7. Transferați conținutul Thermomix într-un borcan sau un borcan cu gem.
8. Întoarceți borcanul sau borcanele cu gem până se răcește complet.

Trebuie să fiți conectat pentru a reacționa la această rețetă.
Conectați-vă cu 1 clic !

originbike a evaluat această rețetă acum 5/5, 1 an și 2 luni

Respectul rețetei cu toate condimentele este o rețetă care ne-a împăcat cu ketchupul 🤗
Merci Minou ☺ un sos picant de roșii cu un gust foarte bun de roșii

Cât timp va păstra te rog? ?

Buna chachou
Aproximativ trei săptămâni

lefrapper a evaluat această rețetă acum 5/5, 4 luni, 3 săptămâni

40 gr de miere și ceapă galbenă fac o cantitate bună

Ketchup pentru următoarele săptămâni. Veți steriliza pentru a-l păstra mai mult timp ?

Buna petroni nu voi ingheta in schimb

Aline la praline a evaluat această rețetă acum 5/5, 1 an și 5 luni

O adevărată delicatese! Am doar un singur regret, și anume că nu am făcut ketchup de casă mai devreme. Copiii mei îl iubesc.
Textura și gustul sunt la programare. Iar culoarea portocalie arată că este naturală, nimic chimic. Încântat de această rețetă, nu este nimic de schimbat.

lauresterin a evaluat această rețetă acum 5/5, 4 luni, 3 săptămâni

Rețetă excelentă! Culoare frumoasă, textură frumoasă și foarte bună
Cu toate acestea, pentru noi gustul este diferit de ketchup.
Diferit, dar excelent!
Am cumpărat recipientele de sos de pe Amazon
Am înghețat 3 dintre ele, astfel încât să nu se deterioreze, dar cred că va trece repede !
Va multumesc pentru aceasta reteta!

juliemarine a evaluat această rețetă acum 5/5, 11 luni, 1 săptămână

Mulțumim pentru această rețetă de ketchup ușor de casă 🍅! Pentru mine la MCC nu a fost foarte curgător (textura este mai degrabă o pastă), data viitoare mă voi adapta la acel nivel. Gustul este foarte bun (îl puteți mânca cu o lingură ...) ! Este minunat să poți înlocui cu ușurință un astfel de produs 🤩

Bună, cum să-l fac mai lichid atunci? Pentru că am și MCC, vă mulțumesc anticipat 😊

Voi adăuga mai multă apă (1 cană mare) cred că ar putea funcționa

---