Uleiul de floarea soarelui care sunt beneficiile uleiului de floarea soarelui Elle à Table

Uleiul de floarea-soarelui obținut din semințe de floarea-soarelui, numit și fleur du soleil, este al treilea ulei cel mai consumat în Franța. Ultra vitaminizat și bogat în omega 6, vă spunem totul despre acest ulei care luminează bucătăria, dar al cărui consum trebuie alternat. Actualizare cu Elisabeth Pais-Da Silva, nutriționist Lesieur.

Beneficiile uleiului de floarea soarelui

"Cel mai bogat ulei în vitamina E, uleiul de floarea soarelui este, de asemenea, un furnizor major de omega 6 care sunt acizi grași esențiali esențiali pentru buna funcționare a corpului pe care nu-l poate sintetiza ”. Conținutul său ridicat de omega 6 îl indică ca o modalitate excelentă de a preveni colesterolul, de a promova creșterea celulară, de a întări sistemul imunitar, dar și de a preveni îmbătrânirea, fiind în același timp un regulator endocrin și nervos, la un preț mai mic. Dar aceste beneficii nu se termină aici, deoarece sursa sa excelentă de vitamina E îl face unul dintre principalii antioxidanți. „Într-adevăr, o lingură de ulei de floarea-soarelui pe zi ar acoperi toate cerințele recomandate de vitamina E”! Așadar, nu ezitați să condimentați și să gătiți cu ulei de floarea soarelui. Dar atunci, de ce să vă moderăm consumul? Expertul este clar: „Uleiul de floarea-soarelui conține nr Omega 3 care sunt, de asemenea, acizi grași esențiali, indispensabili ".

---