Fulgi umpluți cu varză d; ovăz și brânză; Domnul și doamna Fourchette

Varză umplută cu fulgi de ovăz și brânză
Varză umplută cu fulgi de ovăz și brânză:
Nu v-am mai distribuit o rețetă de ceva timp! Aceasta este prima rețetă a anului 2019! Așa că am ales-o bine! Iată o rețetă dintr-o carte puțin specială. cartea pe care mi-a scris-o prietena mea Christine (Da, doar pentru mine!). Vă prezentăm varza umplută a lui Mamie Christine.
- Timp de preparare 15 min
- Timp de gătit 35 min
- Timp total 50 min
- Cantitate 4 persoane
- Porție 2 varză umplute mici de persoană
- Metoda de gătit
- A fierbe
Ingrediente
Pentru varza umplută
- 1 varză mică
- 250 g de brânză rasă (emmentală sau numărată)
- 80 g fulgi de ovăz
- 1 ou
- Piper
- Nucşoară
- 1 cutie de roșii zdrobite
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- Ulei de masline
- Piper
- Paprika
Pregătirea
- Desprindeți cele mai frumoase frunze.
- Spălați-le 3-4 minute în apă clocotită cu sare.
- Scurgeți frunzele și puneți-le deoparte.