Kilometru-0 ouă de cartofi

De făcut la prânz sau seara. Puteți adăuga chorizo, brânză sau chiar praz, precum și o salată frumoasă de sezon !

gătiți timp

Despre această rețetă

Lista ingredientelor

  • 2 felii frumoase de slănină afumată
  • 5 cartofi
  • 1 ceapă
  • 1/2 legătură de pătrunjel
  • sare si piper
  • 2 oua

Curățați cartofii și ceapa și curățați-i. Tăiați cartofii în inele și tăiați ceapa.

Decupați sânul.

Rumeniti ceapa si cartofii in putin ulei. Adăugați sânul.

Acoperiți și gătiți timp de 20 de minute, amestecând ocazional. Presărați pătrunjelul tocat și continuați să gătiți timp de 5 minute.

Într-o tigaie untată, rupeți ouăle și gătiți-le câteva minute.