Kimpira de țelină și morcov JAPANDIGEST

Acest fel de mâncare mic și fin se potrivește atât ca platou, cât și ca garnitură la felul principal. Sosul de soia subliniază nota dulce a legumelor și adaugă aromă.

japandigest

Ingrediente:

Pregătire:

Încălziți uleiul de susan într-o tigaie, prăjiți țelina și morcovii în ea.

Adăugați restul de ingrediente și prăjiți timp de 2 minute.

Se amestecă legumele de mai multe ori și se lasă să se evapore lichidul rămas. Legumele ar trebui să rămână ferme până la mușcătură.

Se presară cu Shichimi-Togarashi (amestec de chili japonez) și semințe de susan.

Mai multe articole

Savory and sweet: dovleac fiert cu fasole azuki

Varză chineză prăjită cu calmar

Raie murată

Ciuperci Shiitake și Mu-Err

Salată rapidă de tofu cu sos japonez

Somon murat în stil japonez

Comentarii

  • Actual
  • a calatori
  • viata de zi cu zi
  • Patrimoniu
  • Cultura modernă
  • Japonia în Germania
  • A LUA LEGATURA
  • MAGAZIN
  • DESPRE JAPONIA DIGEST
  • DESPRE AUTORI
  • DEVENIȚI AUTOR
  • PENTRU PARTENERI PUBLICITARI
  • IMPRIMA
  • POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE

Doitsu News Digest GmbH Immermannstr. 53 40210 Düsseldorf Germania