Kit Kat japonez ce creativitate!
Japanese Kit Kat sunt fursecuri acoperite cu ciocolată cu arome specifice arhipelagului. Produs de compania Neslté din întreaga lume, marca Kit-Kat a devenit o adevărată instituție în Japonia și este consumată în mod tradițional pentru a da curaj înainte de un examen.
Cum să vorbești despre Japonia fără să te adresezi Kit-Kat-ului? Ceea ce a devenit un mare clasic al prăjiturilor japoneze în anii 2000 nu a fost, însă, predestinat pentru o astfel de aventură. La momentul scrierii, brandul a acumulat astfel un fleac de peste 25 de milioane de fani Facebook pe pagina lor japoneză, îmi pare rău! Principalul lor concurent, Pocky, a avut mai multă grijă, în ciuda faptului că a fost cel mai bine vândut cookie de ciocolată din lume în 2019.
Lansat inițial în nordul Angliei în anii 1930, Nestlé a exportat Kit Kat în arhipelagul japonez mult mai recent (în 1973). Bara își datorează succesul unei convergențe de factori, dintre care unii sunt mai susceptibili de a se datora întâmplării. Într-adevăr, în japoneză, sunetul キ ッ ト カ ッ ト kitto katto se dovedește a fi foarte apropiat de き っ と 勝 つ kitto katsu, pe care l-am putea traduce prin „cu siguranță reușit”.
Conform istoriei mărcii, acest lucru a contribuit la dezvoltarea recunoașterii KitKat în Japonia la viteză mare și fără resurse de marketing colosale. Într-adevăr, japonezii au acceptat rapid acest clip anecdotic pentru a-l oferi, de la școlari la studenți, înainte de un test, examen sau interviu de angajare. Însoțit de un mesaj de „noroc” pe zona liberă lăsată pe ambalaj în acest scop, este aproape un rol al ema (plăci de rugăciune și jurăminte în temple) care li se conferă apoi. !
Brandul lucrează, de asemenea, la comunicarea sa, de exemplu prin producerea de filme scurte sub formă de dramă pentru a-și pune în scenă produsele.
La începutul anului 2016, Nestlé a deschis și un parteneriat cu compania de taxi Nishitetsu pentru a decora șapte dintre vehiculele lor în orașele Fukuoka și Kurume. Acestea din urmă au fost chiar dublate de preoții șintoisti pentru a promova succesul la examene. !
Prima fabrică Kit-Kat din Japonia a fost înființată în 1991 în Kasumigaura, la nord-est de Tokyo. La 1 august 2017, se deschide o a doua în Himeji pentru a consolida producția, în special pentru versiunile „made in Japan”, la fel de populare printre localnici ca turiști.

O listă de arome japoneze KitKat
Dincolo de grija deosebită acordată ambalajului, Japonia a văzut și dezvoltarea unei game extrem de largi și originale de Kit-Kat, unică în lume, care joacă pe „colecția” localnicilor și cultura lor umami.
Vom găsi astfel o cantitate uimitoare de arome diferite, de gust mai mult sau mai puțin bun, printre care:
- tipic japonez: ceai verde/ceai matcha, wasabi, sos de soia/kinako, miso, fasole roșie (azuki), sake (inclusiv un vechi de 4 secole) sau chiar yuzu-sake.
- Sărat: cartof dulce sau la grătar, lămâie, latte, migdale, alune, aloe, iaurt, ardei roșu, brânză, ardei iute, rom-stafide, ghimbir, mentă.
- dulce: prăjitură cu brânză, budincă, ciocolată (albă), caramel, vanilie, prăjitură (cu lapte), cacao, cremă, cremă brûlée, trandafir, migdale/afine.
- la fructe: banană, piersică, pepene galben, măr, căpșună, afine, portocală, kiwi, zmeură, mango, pasiune, pere, cais, pepene verde, mentă-piersică.
- sau sezonier: sakura 🌸 (flori de cireș), ume (pruni), momiji map (arțar), halloween (dovleac).