Kita Villa Luna Aachen Alimentația sănătoasă este o plăcere - KingKalli

Somon cu piure de mazăre, orz perlat și sos de iaurt - așa poate arăta prânzul la centrul de zi Villa Luna Aachen. Pentru micul dejun există, printre altele, gem de casă. Și ca o mică gustare de fructe după-amiaza, de exemplu, pene de mere. În plus față de propria grădină mică de ierburi, există trei meri în afara centrului de zi. „Mâncarea ar trebui să fie plăcere”, spune Marika Rosen, managerul grădiniței. „Cel mai important lucru este că dăm un exemplu, că copiii sunt fericiți să fie acolo și că putem experimenta mâncarea cu toate simțurile.”

Marika Rosen relatează că cultura mesei este foarte importantă pentru Villa Luna. „Pentru noi, a mânca este plăcere și un lucru emoțional”, explică ea. „Există conversații, oamenii râzând. Este pur și simplu un moment important, iar ideea de grup „Toți mâncăm împreună” este esențială. ”De aceea, masa este întotdeauna pregătită cu grijă și fiecare masă începe cu o vorbă germană-engleză. Subiectul principal al participării este deosebit de prezent la prânz. „Luăm din ce în ce mai mult copiii la bord”, spune Rosen. „Poți să-ți iei singur mâncarea, nu ești obligat să o termini sau să o încerci. Apoi se curăță singuri. ”Mâncarea ar trebui să fie distractivă și să nu fie asociată cu constrângerea sau frustrarea. Pentru a aprofunda întregul subiect al nutriției, va exista și o săptămână a proiectului sub titlul „Începe sănătos în gură”. Pentru că mai ales primii șase ani de viață sunt formativi, Rosen știe. „În acest timp, se dezvoltă simțul gustului copilului. Preferințele culinare individuale apar și sunt în mare măsură modelate de mâncarea oferită în casa părinților și în centrul de zi. Când un copil crește cu cola, sifon etc., papilele gustative sunt programate pentru aceasta. "

---