Kiwi de ce fructul kiwi este un super fruct
Vrei să consumi alimente bune și virtuoase, combinând lăcomia și beneficiile nutriționale? Nu căutați mai departe, am găsit fructul de care aveți nevoie! Puneți rapid kiwi în meniul preparatelor dvs. preferate. Kiwi sărat, kiwi dulce, kiwi pot fi consumate în toate sosurile! Și vă explicăm de ce acest super fruct va deveni un adevărat prieten al mâncării.
- 1. Kiwi să se bucure pe tot parcursul anului
- 2. Evident un gust care mi se potrivește
- 3. O lingură, un kiwi și este gata !
- 4. Kiwi-mania, o tendință în bucătărie
- 5. Kiwi, de asemenea, în rețetele noastre sărate
- 6. Coulis de kiwi, o idee bună gourmet
- 7. Vitamina C stea, nu mai sunt necesare tablete
- 8. Kiwi, un aliat de slăbire de top
- 9. Copiilor le place
1. Kiwi să se bucure pe tot parcursul anului
Acest mic fruct amuzant, l-am cunoscut în versiunea sa verde, cu piele păroasă arsă și carne acră. Astăzi, preferăm versiunea sa de aur galben, cu piele netedă, carne moale și suculentă.
Este produs de actinidia, o plantă cățărătoare robustă și protuberantă. Foarte parfumată, este apreciată în special crudă pentru pep și pentru contribuția sa în vitaminele C.
Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.
Citiți și pentru a vă aprofunda cunoștințele despre nutriție: Vitamina C, unde să o găsiți ?
2. Evident un gust care mi se potrivește
Asigurați-vă că kiwi-ul dvs. are o piele fermă, nu ofilită și că nu este totul moale atunci când îi strângeți carnea. Atunci totul depinde de gustul tău.
Există două soiuri principale de fructe kiwi: cea mai comună, maronie, cu carne verde și acră; și kiwi cu carne galbenă și o piele mai fină (fără păr) și întunecată, apreciată pentru aroma sa mai blândă.
3. O lingură, un kiwi și este gata !
Pentru a-și păstra toți nutrienții, cel mai bine este să consumați fructe kiwi crude, tăiate manual. Pentru aceasta, ai de ales !
Prima metodă constă în tăierea pe jumătate transversală și golirea cu o linguriță ca un ou fiert tare. În caz contrar, curățați kiwi pe întreaga sa suprafață și tăiați-l în felii sau bucăți. Oricum ar fi, nu încercați să însămânțați un kiwi. Micile sale boabe negre participă la latura sa amăgitoare și sunt o sursă de fibre. Îndepărtarea lor, cu riscul de a le zdrobi, ar oferi kiwi o amărăciune mai puțin plăcută.
Și ușor de păstrat: doar lasă-le la temperatura camerei într-un castron mare. Aveți grijă să nu le stratificați astfel încât să nu putrezească la contactul cu pielea. Dacă kiwi-ul dvs. a fost ferm când l-ați cumpărat, puteți aștepta 2-3 zile înainte de a-l mânca, astfel încât să devină fraged.