Kiwi, fructul ideal

Kiwi, fructul ideal ?

Necunoscut în Occident în urmă cu treizeci de ani, acum poate fi consumat pe tot parcursul anului și chiar cultivat, deoarece Franța este al patrulea cel mai mare producător din lume.

ideal

Dintre fructele cele mai frecvent consumate, kiwi este cel mai concentrat în micro-nutrienți (vitamina C, provitamina A, vitaminele B, calciu, fier); este înainte în ordine: papaya, pepene galben, căpșună, mango, lămâie, portocală, coacăz, mandarină, avocado, mandarină, grapefruit, ananas, banană, cireșă, măr și pere.

Este unul dintre fructele cu cele mai puține calorii, cu 50 de calorii la 100 de grame, deci nu te îngrașă ! !
În plus, conține puține proteine ​​și aproape lipide.

Este mai bogat în potasiu decât bananele, conținutul său de magneziu este ridicat. Există, de asemenea, fier, cupru, zinc și fosfor.