Koch-Ecke - GlaubeAktuell - Noi informații online și divertisment în jurul subiectului credinței
Bucătăria indoneziană stâncă. Cel puțin cele 135 de rețete pe care le veți găsi în această carte de bucate. De la supă la sambal picant până la desert, totul este inclus (mult mai mult decât doar nasi goreng!). Mâncărurile sunt preparate cu ingrediente tipice indoneziene, dar sunt adaptate la gustul european. Călătorește cu ea culinar spre Bali, Sumatra sau Java. - Pregătit cu viață, cosmopolit interpretat și prezentat într-un mod cool - Imaginile colorate emană pură joie de vivre și te tentează să o gătești - Proaspete, gratuite și informale; un mod de "gătit" de gătit.
» Placi alimentare «Sunt ultimul trend! În loc să stăm în bucătărie ore în șir și să gătim pentru prieteni, astăzi pregătim platouri și farfurii grozave pe care oaspeții le pot folosi. Pentru a se potrivi ocaziei și sezonului, scândurile sunt, de asemenea, aranjate ca motive - aproape prea bune pentru a mânca, deoarece scândurile sunt adevărate opere de artă. Deci, la revedere Mettigel și ouăle rusești - astăzi există plăci de salcam, plăci de brânză și multe altele!
Jörg Maurer este autorul cel mai bine vândut nr. 1 și a primit mai multe premii ca autor al a douăsprezece romane polițiste și ca artist de cabaret. Christian Verlag publică acum prima carte de bucate "Cine gătește nu are timp să ucidă".
Este timpul ceaiului! Cartea de copt despre tradiția ceaiului englezesc, cu o mulțime de informații de fond despre băutura preferată a Angliei: ceaiul.
„Peaky Blinders”: Cartea de cocktailuri nu numai pentru fanii serialului cult Netflix
Carte de cocktailuri cu 40 de cocktailuri exclusive pe bază de whisky, gin și alte băuturi spirtoase. Vă puteți bucura de el, la fel ca Peaky Blinders: elegant și plin de eleganță. Această carte este perfectă pentru fanii seriei și face o idee minunată de cadou. Cocktailurile selectate nu numai că îi vor convinge pe fanii seriei.
Această carte introduce arta plastică a fermentației, ilustrează cele mai importante elemente de bază și tehnici și arată cu peste 100 de rețete moderne și tradiționale pentru fructe, legume, lapte, ouă și pește că fermentarea este ușoară.
Ce se întâmplă când ai o bunică fericită și un nepot cu telefonul mobil? Așa este, un cont Instagram care inspiră. Și astfel bunica Lissi și nepotul Christian au devenit un fenomen în cel mai scurt timp!
Christian a surprins buna dispoziție a bunicii cu telefonul său mobil și își entuziasmează fanii pe contul de Instagram #TeamLisbeth. Dei Gschmarri, go ham etzadla, ai doar prostii în cap. Împreună cu Christian, bunica franconiană amestecă Instagram și are întotdeauna în magazin o vorbă obișnuită. Acum cartea specială de bucate permite Întotdeauna doar prostii în cap (Kampenwand Verlag) pentru a arunca o privire în culise.
Hello Love - doi oameni găsesc și se îndrăgostesc, se mută împreună în primul lor apartament, petrec timp împreună. Și întrucât dragostea trece și prin stomac, totul nu poate fi acoperit decât de rețetele imbatabil de simple și delicioase pentru doi din această carte. Sunt înfățișați iubiți celebri precum Audrey Hepburn și Mel Ferrer, Yoko Ono și John Lennon, Michelle și Barack Obama sau prințul Harry și Meghan Markle.
Popularitatea crescândă a cărților de bucate pe de o parte și a mișcărilor de istorie vie, pe de altă parte, se potrivește perfect pentru noua noastră carte „Roman Nosy Cats - Practical Instructions for Ancient Roman Cooking” de Marcus Junkelmann.
Benjamin Perry este un bucătar și un susținător ferm al bucătăriei regionale și sezoniere radical. O bucătărie folosită de străbunica lui din Lüneburg: autentică, la pământ și cu simțul casei. A găsit în cartea de bucate a străbunicii scrise de mână în moșia bunicii sale, o adevărată comoară plină de rețete tradiționale. Acum pleacă într-un VW Bully să exploreze regiunea de coastă din nordul Germaniei și cele mai bune rețete din regiune și întâlnește unii dintre oamenii care modelează această bucătărie astăzi: fermierul de mere din vechea țară, pescarul cu propriul tăietor, ciobanul cu mieii săi de mlaștină care pășeau pe dig și fermierul de vite din insula Öhe.
Jurnalistul alimentar și autorul cărților de bucate Katie Parla aduce 85 de rețete tradiționale rustice din regiunile dorului în sudul Italiei pe platou și prezintă cele mai bune produse regionale și producătorii lor în numeroase specialități tematice. În acest fel, ea demonstrează într-un mod impresionant că dragostea și mâncarea sunt una și aceeași în Italia!
100 de feluri de mâncare de care nu te poți sătura. Cu portrete din viața lui Chrissy Teigen și John Legend. Best-seller-ul Hungry for more în cele din urmă în limba germană.
- Această carte este o declarație de dragoste pentru Advent și Crăciun
- Mai mult decât o carte de copt: cu texte de dispoziție și poezii despre Crăciun
- Din trio-ul autorilor celor mai bine vândute »Hello Snow« și »Hola Sol«
Ce ar putea fi mai frumos decât să aduci această atitudine britanică față de viață în casa ta de Crăciunul viitor? Cu cartea de Crăciun a lui Tom Parker Bowles, acest lucru este în cele din urmă posibil. Tom Parker Bowles povestește despre obiceiurile de Crăciun și prezintă multe rețete autentice de la binecunoscuta casă de viață britanică. Crăciun fericit britanic!
Eating You Alive este provocator de gândire și arată, într-un mod ușor de înțeles, una dintre cele mai mari probleme actuale: nutriția necorespunzătoare și daunele rezultate pentru sănătate. O privire demnă de văzut și perspicace asupra obiceiurilor noastre alimentare!
55 de rețete preferate și o mulțime de sfaturi, anecdote și perspective!
Ce se întâmplă când 21 de tineri bucătari cu sindrom Down asaltă studiourile de gătit și bucătăriile a 19 dintre cei mai renumiți și renumiți bucătari pentru o carte de bucate?
O mulțime de distracție, fețe zâmbitoare și o mulțime de feluri de mâncare delicioase, pe care „# 46pluskocht - full delicious” le prezintă pe peste 200 de pagini. Distrează-te uitându-te la el și gătindu-l singur și bucură-te de masă!
Cu Ayurveda și Mindful Eating pentru mai multă energie de viață
Cu Ayurveda și Mindful Eating pentru mai multă energie de viață
Când mănânci nu înseamnă niciodată stres. Când ești cu adevărat conectat la tine însuți și știi ce este bine pentru tine și ce nu. Aceasta este prana. Acesta este Prana în viața ta. Aceasta este mâncarea atentă.
Cu combinația ayurvedică și alimentația atentă, Josephine și Jasmin Jeß au creat baza ideală pentru a sprijini alte persoane pe calea lor de dezvoltare. Nu trebuie să urmezi un guru, să mănânci curry indian sau să faci masaje ayurvedice în fiecare zi. Magia consumului conștient constă în atenția noastră asupra mâncării. În această carte non-dogmatică, practică și inspiratoare, autorii ne arată cum poate fi implementat acest lucru și cât de mult poate fi alimentat cu atenție.
O călătorie de aventură culinară până la rădăcinile gustului nostru.
Această serie din trei părți dezvăluie secretele fizice, chimice și biologice delicioase care sunt ascunse în mâncarea noastră. Merge într-o călătorie de aventură culinară în jurul lumii, în timp ce ne cunoaștem felurile de mâncare preferate într-un mod nou.
În Filipine, aflăm de ce orezul a devenit un aliment de bază. În San Francisco explorăm secretul pâinii cu aluat. În Turcia, folosim o delicatesă locală pentru a cerceta de ce grăsimea declanșează sentimente de fericire în creier. Și în Peru aflăm de unde vine dorința noastră de ciocolată.
Folosind cea mai recentă tehnologie a camerei și animația pe computer, descoperim interiorul fascinant al mâncării noastre, până la nivel molecular.
Nu întâmplător ne bucurăm de unele lucruri și deloc de altele. Sau că anumite alimente au un efect asemănător dependenței asupra noastră.
Gen: Documentare, Știință și tehnologie
Producție: BBC Studios, PBS
Titlu original: Food: Delicious Science
Durată: aproximativ 150 min. (3 x 50 min.)
Format imagine: 16x9 anamorfic (1,78: 1)
Limba: germana
Dolby Digital 2.0
Engleză
Dolby Digital 2.0
Autor: polibanda; Compilat de Gert Holle - 24 mai 2018
Recâștigați controlul asupra obiceiurilor alimentare folosind metodele psihologiei nutriționale
Pierderea în greutate nu este o chestiune de cunoaștere, ci o chestiune de voință. Problema de bază: alimentația este adesea legată de sentimente greșite - cum ar fi durerea sau stresul. Aceste conexiuni sunt greu de rupt dacă sunt „învățate” incorect în copilărie. Exact aici intervine psihologia nutrițională. Scopul acestei tinere științe este de a ne schimba obiceiurile folosind strategii din psihologie. Bastienne Neumann vă poate spune singură un lucru sau două despre asta. Ani la rând a luptat împotriva excesului de kilograme. Strâns legată de propria poveste, acum vrea să-i motiveze pe ceilalți și să-i ajute să-și recapete controlul asupra comportamentului lor alimentar. Cu cunoștințele combinate despre știința nutriției și psihologie, ea a dezvoltat metode cu care se poate realiza exact acest lucru.
Bastienne Neumann știe exact ce simte să fii supraponderal și să suferi de ea. Deoarece nu a reușit să slăbească cu dietele obișnuite, a decis să studieze ea însăși știința nutrițională pentru a-și înțelege mai bine corpul și problemele de a mânca. De atunci a lucrat intens la asta și a slăbit pur și simplu 30 de kilograme. Podcast-ul tău Psihologia nutrițională ușor este o parte integrantă a topurilor actuale.
Bastienne Neumann
GÂNDEȘTE mai întâi, apoi MÂNCĂ
Recâștigați controlul asupra obiceiurilor alimentare folosind metodele psihologiei nutriționale
19,99 EUR inclusiv TVA de 7%
Autor: Media completă; compilat de Gert Holle - 29.03.2018
Programul Eat-To-Live pentru prevenirea și vindecarea bolilor de inimă
Un stil de viață sănătos aduce o contribuție semnificativă la îngrijirea eficientă a inimii și poate îmbunătăți sănătatea inimii, chiar dacă aveți deja boli de inimă. Renumitul medic american Dr. Joel Fuhrman se ocupă de boli de inimă de 25 de ani și își împărtășește cunoștințele și experiențele din cartea sa ? Vindecă-ți inima Mănâncă inteligent ? (Unimedica im Narayana Verlag, ET 20.10.2017).
Într-o manieră științifică, Joel Fuhrman explică cele mai importante puncte pe care se bazează bolile de inimă și oferă modificări care pot fi ușor integrate în viața de zi cu zi care pot preveni sau contracara boli de inimă. Cel mai important rol din programul său „Mănâncă pentru a trăi” îl joacă o dietă bogată în nutrienți, care creează o bază de sănătate durabilă. Aceasta include, de asemenea, atingerea și menținerea greutății individuale ideale și reducerea grăsimii corporale, scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol. Peste 90 de rețete completează secțiunea de cărți non-ficțiune și oferă inspirație pentru schimbarea obiceiurilor alimentare, care pot fi ușor încorporate în planul nutrițional pe termen lung de la Dr. Fuhrman poate fi integrat.
Vindecă-ți inima - Mănâncă inteligent
Programul Eat-To-Live pentru prevenirea și vindecarea bolilor de inimă
496 pagini, p
ISBN: 978-3-946566-67-0
Autor: Unimedica publicat de Narayana Verlag; compilat de Gert Holle - 20/10/2017
Dacă nu te poți răsfăța de Crăciun, atunci când?
Crăciunul nu se referă doar la ziua cea mare în sine, ci la tot timpul festiv asociat cu acea zi. Este un timp pe care îl petreceți cu prietenii și familia la petreceri extraordinare și în companie bună - și vă puteți bucura de mâncare minunată pe care nu o veți mai vedea până un an mai târziu.
În această aromă specială de Crăciun, Jamie va veni cu o grămadă de feluri de mâncare epice - mai dulci și sărate - perfecte pentru sezonul de vacanță. Veți vedea și marea petrecere de Crăciun a lui Jamie. În plus față de cocktail-uri de lux și ciuguliri irezistibile, veți găsi, de asemenea, versiunile finale ale lui Jamie ale celor mai populare băuturi ale sezonului, inclusiv filetul copios Wellington, gâscă friptă condimentată delicios și toate garniturile sale și curry-ul său masaman făcut din restul de curcan.
Jamie ne va arăta, de asemenea, cum să facem o prăjitură de budincă cu panettone nebun și pâine și Jaffa Cake, o budincă cu mai multe straturi, făcută din ciocolată și portocală - deserturi ideale pentru a rotunji orice masă festivă.
Acest special de Crăciun, filmat cu prietenii și familia în Essex, casa lui Jamie, este plin de feluri de mâncare tentante și extraordinare și vă va oferi o mulțime de inspirație pentru sezonul festiv.
Gen: Gătit alimentar și sănătos
Țara: Marea Britanie
Actor: Jamie Oliver
Titlu original: Jamies Cracking Christmas
Cod EAN: 4006448765941
Data lansării: 28 octombrie 2016
FSK: program INFO
Durată: aproximativ 45 de minute
Format imagine: 16x9 anamorfic (1,78: 1)
Limba:
German Dolby Digital 2.0
Engleză Dolby Digital 2.0