Rețetă ușoară de bulion de legume!

Abonați-vă gratuit și vă voi trimite a mea rețete secrete dintre cele mai mari restaurante și ale mele rețete ușoare cel mai popular.

Ingrediente:

• Morcovi, țelină, ceapă, usturoi, ierburi, cartofi, cartofi dulci, ciuperci, nap etc.
• Apă
• Sare, piper, condimente după gust

Pregătire:

1. Ridicați în liniște legumele nefolosite și puneți-le într-o pungă mare cu fermoar în congelator.
2. Când aveți suficiente legume rămase pentru a umple o jumătate de oală mare, este timpul să începeți.
3. Puneți legumele într-o oală mare.
4. Adăugați apă pentru a acoperi doar legumele.
5. Aduceți la fierbere și apoi fierbeți timp de 1 oră.
6. Se condimentează cu sare, ardei și condimente după gust.
7. Treceți printr-o sită pentru a îndepărta legumele.
8. Puneți borcane Mason și înghețați.
9. Aveți grijă să lăsați suficient spațiu în borcanul Mason pentru a permite expansiunea lichidului.

---