Kombucha de lămâie și ghimbir; L; Aventurier; organic - 33cl; Unitatea goală
Acest Kombucha este de la Gers! Și este delicios!
Kombucha ?
Băutură organică, naturală și spumantă, obținută dintr-o fermentație a ceaiului.
Această fermentație are loc în timpul reacției produse de următorul amestec:
- Ceai
- Trestie de zahăr
- Cultura simbiotică de bacterii și drojdii (da da, ca oțetul!)
Fermentarea transformă zaharurile în substanțe nutritive, vitamine, enzime, probiotice și anumiți acizi, rezultând o băutură care este atât săracă în zaharuri, cât și bogată în substanțe nutritive. Apoi este aromatizat cu fructe, plante sau condimente adevărate.
Această băutură veche de o mie de ani a fost folosită de foarte mult timp pentru beneficiile sale pentru sănătate:
- Îmbunătățește digestia datorită bogăției sale în acizi, enzime digestive, probiotice
- Îmbunătățește sănătatea mintală, datorită aportului său de vitamine B
- Sporește apărarea imună și face corpul mai rezistent la infecții și atacuri externe, datorită probioticelor, acidului acetic produs și antioxidanților (polifenoli)
- Ajută la menținerea ficatului în formă bună
- Ajută la pierderea în greutate, cu condiția să fie consumată ca parte a unei diete echilibrate și a unui stil de viață sănătos (activitate fizică regulată, fără exces etc.).
- Kombucha, cu un conținut scăzut de calorii, este o alternativă interesantă pentru a reduce consumul de băuturi răcoritoare sau băuturi prea dulci, datorită laturii spumante care amintește de cea a unor băuturi răcoritoare.
- De asemenea, poate înlocui băuturile alcoolice