KONSUM DRESDEN eG ceai timp

• Blog și știri
  • calendar
  • Știri
  • de cooperare
  • consilier
  • Specialități
  • Rețete
  • Acasă este aici
  • durabilitate
  • Evenimente
  • Vinuri
• CONSUM & Frida
  • despre noi
    • Brosura CONSUM
      „Insight”
    • logodnă
    • durabilitate
    • Regionalitate
    • calitate
    • Prospeţime
  • Piețele noastre
  • istorie
  • Declarație de misiune
  • Locații și orele de deschidere
  • a lua legatura
• CONSUMUL expres
• Oferte și servicii
  • Oferte săptămânale
  • Serviciu de livrare
  • Serviciu de livrare la birou
  • Serviciu cadou
  • Gustări
• Acțiuni
  • Săptămâna acasă
  • Cutie de prânz sănătoasă
  • Vino - lunga noapte a vinurilor
  • Seara vinului
  • Evenimente de plăcere
  • Ziua cumpărăturilor membrilor
  • Mâncare de stradă în sala pieței
  • Ziua sportului și a familiei
• Catering
  • Serviciu de catering
  • Canapés
  • Mâncare cu degetele
  • Plăci fine
  • Mese calde
  • Bufet
  • Specialități sushi
  • echipament
  • Planificare și comandare
  • acreditări
  • Condiții
• Carieră
  • Oferte de munca
  • Cariere la KONSUM
  • Instruire
• Buletin informativ
• de cooperare
  • Cooperativa
  • Statutele
  • Corpuri
  • fapte și cifre
  • Avantajele membrilor
  • Membrii recrutează membri
• Zona membrilor
• imprima
• intimitate

Ora ceaiului

Lumea largă a ceaiului din piața dvs. KONSUM și Frida. De la ceaiul negru din zonele în creștere din nordul Indiei până la ceaiul de condimente oriental.

O plantă în 3 culori

Ceai negru, verde sau alb - toate provin din aceeași plantă: Camellia sinensis. Diferența constă în procesare.

Ceai negru
Este ofilit, laminat, fermentat și uscat. Frunzele de ceai devin roșii arămii. Fermentarea completă oferă ceaiului negru o cantitate deosebit de mare de cofeină.
Timp de preparare: 3-5 minute.
Temperatura apei: aproximativ 100 ° C

Ceai verde
Nu este fermentat, ci aburit. Acest lucru menține frunzele verzi. Este deosebit de sănătos datorită conținutului său ridicat de catehine (au, printre altele, proprietăți antibacteriene) și vitamine. Are mai puțină cofeină decât ceaiul negru.
Timp de preparare: până la 3 min.
Temperatura apei: aprox.80 ° C

ceai alb
Nobilul celor trei. Doar cele mai fine frunze tinere și mugurii albi strălucitori sunt potrivite pentru acest lucru. Ceaiul alb este doar ofilit și uscat. Conține relativ puțină cofeină.
Timp de preparare: 1 - 4 min.
Temperatura apei: aproximativ 75 ° C

Ceai Rooibos
Cel sănătos din Africa de Sud. Spre deosebire de ceaiul negru, verde și alb, ceaiul rooibos nu conține cafeină și, prin urmare, este potrivit pentru întreaga familie. Gust ușor și fructat, chiar și fără zahăr și calorii.
Timp de preparare: 2-3 minute.
Temperatura apei: aproximativ 100 ° C

Bad Heilbrunner: ceai de plante cu miere regională

Un proces special blând permite un conținut ridicat de miere în aceste ceaiuri. Mierea de la Breitsamer reflectă gustul regiunii de origine și conferă ceaiului din plante o notă plăcut blândă și fină.

Himmelbauer: ceai de plante alcalin organic

Acest ceai alcalin din plante fabricat din frunze de mentă, frunze de urzică, lemongrass, rădăcină de lemn dulce, frunze de mesteacăn și plante din cușcă contracarează aciditatea excesivă a metabolismului și susține reglarea naturală a corpului.

Ceainic: Sweeteas "Cheesecake cu capsuni"

După cină, după-amiaza sau când vă simțiți ca o delicatesă dulce: acest ceai de fructe catifelat-dulce oferă gustul unui brânză de căpșuni proaspăt coapte fără conștiința vinovată!

Messmer: Brigitte Diet "Revitalizare"

În colaborare cu dieta Brigitte, au fost create ceaiuri de wellness plăcute: însoțitori ideali pentru o astfel de dietă. Ceaiul "Revitalization" combină ceaiul verde cu aroma de ananas, nuci de cola și semințe de guarana - pentru stimularea momentelor de plăcere.

Milford: ceai cu fructe „mango de cătină”

O combinație extraordinar de exotică de arome tarte și dulci - de asemenea, o bază excelentă pentru „sangria” de cătină! Rețeta este pe blogul de la konsum.de.

Lexiconul ceaiului

Ce înseamnă de fapt Darjeeling, Assam sau Ceylon pe pachetele de ceai? De fapt, numai zona de creștere din care provine ceaiul. Dar tocmai asta determină gustul special: Darjeeling ... ceai din nord-estul Indiei, în primăvara culesului (prima culoare) destul de ușor blând și parfumat, în culesul verii (a doua culoare) mai puternic și rotunjit și în toamna culesul (toamnalele) plin de corp și ușor în gust. Assam ... ceaiul Highland din cea mai mare zonă de cultivare a ceaiului din nordul Indiei este puternic și tartru și principala componentă a faimosului amestec frison estic. Ceylon ... ceaiul tare, tărit, dar și proaspăt din fostul Ceylon, astăzi Sri Lanka, este adesea componenta principală a amestecurilor tipice de ceai englezesc.

---