Kringle aici este bricheta scandinavă care va detrona

- 300 g făină,
- 130 ml lapte integral,
- 15 g drojdie de brutar deshidratată,
- 60 g zahăr blond,
- 1 ou la temperatura camerei,
- 40 g unt înmuiat nesărat,
- 1 vârf de sare,
- 2 linguri. la c. extract lichid de vanilie,
- 30 g unt moale, topit,
- 4 linguri. la c. scorţişoară
- aproximativ 30g zahăr blond,
- 1 C. la s. de lapte.

kringle

1. În laptele călduț, adăugați 1 lingură. la c. de zahăr blond și drojdie pentru a-l activa. Se lasă deoparte 15 minute.
2. Într-un castron, combinați făina, zahărul rămas și untul moale tăiat cubulețe cu vârful de sare cu mâna. Dărâmiți-vă cum ați face o pâine scurtă.
3. Bateți oul și adăugați-l, precum și vanilia lichidă și amestecul de lapte/drojdie.
4. Într-un robot de bucătărie, frământați 5 minute. Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească într-un loc cald timp de 1h30.