L; absint și cum se folosește
Absint (Artemisia absinthium) este o planta apreciata pentru aroma sa distincta, aroma erbacee si pretinse beneficii pentru sanatate ().
Deși este originar din Europa, crește cu ușurință în diferite zone climatice, inclusiv în părți din Asia, absintul african, America de Sud și Statele Unite.
Are tulpini albe sau catifelate verzui-argintii, frunze galbene-verzui și flori cu bulbi strălucitoare sau galben pal. Toate părțile plantei sunt folosite în practici medicinale tradiționale de sute de ani ().
A câștigat notorietate prin utilizarea sa în absint, un lichior francez care a fost favoritul multor artiști din secolul al XIX-lea, inclusiv pictorul olandez Vincent Van Gogh - și ar fi cauzat multe efecte negative ().
Considerat de mult un halucinogen și o potențială otravă, pelinul a fost interzis în Statele Unite timp de aproape un secol, din 1912 până în 2007. Acum este disponibil legal în Statele Unite (,).
Acest articol oferă o prezentare detaliată a pelinului, examinând beneficiile și utilizările sale, informații despre dozare și dezavantaje potențiale.
Absintă Produse chimice și proprietăți
Absintul se ia de obicei ca extract sau ca ceai. Uleiul său este fabricat din tulpini și frunze ale plantei, în timp ce un extract sau tinctură poate folosi întreaga plantă ().
Aceste formulări nu au calorii, vitamine sau minerale, dar conțin mulți compuși vegetali, dintre care cel mai cunoscut este tuonă (,).
Acest compus vine sub două forme - alfa și beta-tuonă, care diferă la nivel molecular. Deși aceste diferențe sunt mici, ele sunt semnificative, deoarece alfa-tuonă este considerată a fi mai toxică. Este, de asemenea, principalul ingredient activ din pelin ().
Se crede că Thujone vă excită creierul prin blocare (GABA), un neurotransmițător care are efecte calmante asupra sistemului nervos central.
Deși acest compus poate avea mai multe beneficii, consumul excesiv de tuonă este toxic și a fost legat și chiar fatal ().
rezumat
Cel mai notabil compus vegetal din pelin este tuonă, care are unele beneficii, dar poate fi toxică în exces.
Avantajele și utilizările absintului
Pe lângă utilizarea sa în pelin și alte băuturi spirtoase, pelinul are multe aplicații în practicile medicinale non-occidentale, inclusiv medicina tradițională chineză.
În ciuda reputației pelinului de a induce insomnie și convulsii, pelinul nu este considerat un halucinogen ().
Deși conținutul ridicat de alcool și tuonă al băuturii poate juca un rol minor în aceste efecte, acest lucru nu a fost confirmat de cercetări formale. Astfel, asocierile sale istorice cu aceste condiții mentale și fizice nu sunt bine înțelese ().
Poate ameliora durerea
Absintul a fost mult timp căutat pentru proprietățile sale calmante și antiinflamatoare (,).
De exemplu, această plantă poate ajuta la ameliorarea unei afecțiuni dureroase care rezultă din inflamația articulațiilor.
Într-un studiu de 4 săptămâni pe 90 de adulți cu osteoartrita genunchiului, aplicarea de 3% unguent de pelin de 3 ori pe zi a contribuit la îmbunătățirea nivelului durerii și a funcției fizice. Cu toate acestea, acest lucru nu a redus rigiditatea ().
Trebuie remarcat faptul că planta însăși nu trebuie aplicată niciodată direct pe piele, deoarece compușii ei sunt prea concentrați și pot duce la arsuri dureroase ().
În prezent, nu există suficiente cercetări pentru a determina dacă ceaiurile sau extractele de pelin reduc și ele durerea.
Poate combate infecțiile parazitare
Absintul a fost folosit ca leac încă din Egiptul antic. Această proprietate antiparazitară este atribuită tujonei (,).
Cu toate acestea, dovezile pentru această aplicație specifică sunt în mare parte anecdotice.
În special, studiile pe animale și eprubete indică faptul că buruienile pot combate alți dăunători - deși această cercetare nu se poate aplica la oameni (,).
Astfel, sunt necesare studii mai aprofundate.
Are proprietăți antioxidante
Pe lângă tuonă, un alt compus notabil din absint este chamazulena. Acționează ca și este concentrat în cea mai mare parte în uleiuri esențiale din stadiul de pre-înflorire a plantei ().
Antioxidanții precum chamazulena pot combate stresul oxidativ din corpul dvs., care este asociat cu boli de inimă, boala Alzheimer și alte boli (,).