L; alergie la proteinele din laptele de vacă în detaliu

proteinele

Alergiile alimentare cresc în țările industrializate. Mulți copii sunt afectați, în special de alergie la proteinele din lapte de vacă, ouă, arahide și soia.

Astfel, aproape 2,5% dintre sugari sunt alergici la proteinele din laptele de vacă. Din fericire, cu o îngrijire nutrițională adecvată, se dobândește toleranță. Într-adevăr, la 5 ani, 92% dintre copiii care au fost alergici la proteinele din laptele de vacă tolerează/devin toleranți la proteinele din laptele de vacă (PLV). Alergiile alimentare sunt adesea cauza disconfortului pentru copii, dar și a frustrării, îngrijorării și descurajării pentru părinții lor.

Definiția APLV

Alergia este o hipersensibilitate a sistemului de apărare al organismului la anumiți alergeni găsiți în mediu. În cazul alergiilor la proteinele din laptele de vacă (PLV), alergenii cauzali sunt proteinele din laptele de vacă (PLV). (Vezi „Despre lapte”). În medie, debutul APLV la un sugar are loc în momentul înțărcării atunci când este introdus laptele pentru sugari.
APLV este cea mai frecventă alergie alimentară la sugari. Afectează aproximativ 2 până la 3% dintre copii și, în general, afectează copiii sub 3 ani. Această alergie poate apărea și în timpul alăptării, dar aceste cazuri sunt foarte rare.

Principalele simptome asociate cu APLV sunt dermatologice, digestive și respiratorii și de cele mai multe ori duc la erupții cutanate, vărsături, diaree, constipație sau respirație șuierătoare.