L; alimente

Pentru unii activități cu persoanele în vârstă în jurul tema alimentară, rețeaua Centrului permanent de inițiative pentru mediu (CPIE) din Midi-Pirinei tocmai a creat și a pus online un colectare de activități.

persoanele vârstă

Acest instrument practic, pentru utilizarea facilitatorilor - sau orice alt profesionist - care lucrează cu persoanele în vârstă, își propune să educe acest public, dar și să promoveze schimburile și conștientizarea „culturilor noastre alimentare”. Este un mediu excelent pentru activități senzoriale sau reflecție asupra patrimoniului nostru culinar, descoperirea resurselor alimentare locale etc.

Mâncarea, o problemă majoră

Alimentația este o problemă majoră în domeniul agriculturii, mediului și sănătății publice. Fie că trăim în comunitate sau individual, ca cetățeni, trebuie să învățăm cu toții să facem alegeri zilnice în favoarea calității alimentelor.

Trezirea la o cultură alimentară nu înseamnă doar menținerea tradițiilor, ci se deschide și către gusturi noi, este savurarea diverselor alimente, este descoperirea faptului că mâncarea este un act complex care ne condiționează și care are, de asemenea, un impact asupra mediului nostru, precum și asupra localității. economie.