L; aloe vera 12 alimente cu enzime digestive naturale
Multe organe lucrează împreună pentru a vă face sistemul digestiv.
Aceste organe iau alimentele și fluidele pe care le consumați și le descompun în forme mai simple, cum ar fi proteinele, carbohidrații, grăsimile și vitaminele. Nutrienții sunt apoi transportați prin intestinul subțire și în sânge, unde furnizează energie pentru creștere și reparare.
Enzimele digestive sunt necesare pentru acest proces, deoarece descompun molecule precum grăsimile, proteinele și carbohidrații în molecule chiar mai mici, care pot fi ușor absorbite.
Există trei tipuri principale de enzime digestive:
- Proteaze: Descompune proteinele în peptide mici și aminoacizi
- Lipaze: Descompuneți grăsimea în trei acizi grași plus o moleculă de glicerol
- Amilaze: descompune carbohidrații precum amidonul în zaharuri simple
Enzimele sunt fabricate și în intestinul subțire, inclusiv lactază, maltază și zaharază.
Dacă organismul nu poate produce suficiente enzime digestive, moleculele alimentare nu pot fi digerate corect. Acest lucru poate duce la tulburări digestive, cum ar fi intoleranțele alimentare și sindromul intestinului iritabil (IBS).
Așadar, consumul de alimente bogate în enzime digestive naturale poate ajuta la îmbunătățirea digestiei.
Desigur, gelul de aloe vera conține un complex enzimatic impresionant care îl face o plantă principală pentru ameliorarea tuturor problemelor digestive, iată o mică listă neexhaustivă:
- Amilaza: descompune carbohidrații cum ar fi amidonul în zaharuri simple (în dextrină apoi maltoză).
- Bradykinase: Stimulează sistemul imunitar, analgezic, antiinflamator.
- Catalase: Previne acumularea de apă în corp.
- Celulaza: Ajută la digerarea celulozei.
- Lipaza: Descompuneți grăsimea în trei acizi grași plus o moleculă de glicerol. (facilitează digestia grăsimilor)
- Nucleotidaza: Catalizează hidroliza nucleotidelor în nucleozide.
- Fosfataza alcalină: Regulator al funcțiilor hepatice.
- Proteolitiaza (sau protează): Descompune proteinele în peptide mici și aminoacizi
Această listă impresionantă confirmă faptul că gelul de aloe vera este foarte benefic pentru sistemul digestiv și consumul zilnic de 100 ml din acesta vă va face cel mai mare bine. Dar vă puteți bucura și de alte alimente care sunt surse naturale de enzime digestive.
Iată 12 alimente care conțin enzime digestive naturale.
1. Ananas
Ananasul este un fruct tropical delicios, bogat în enzime digestive.
În special, ananasul conține un grup de enzime digestive numite bromelaină.
Aceste enzime sunt proteaze, care descompun proteinele în blocurile sale, inclusiv aminoacizii. Facilitează digestia și absorbția proteinelor.
Bromelaina poate fi achiziționată sub formă de pulbere pentru a ajuta la fragilizarea cărnii ferme. De asemenea, este disponibil pe scară largă ca supliment de sănătate pentru a ajuta persoanele care se luptă să digere proteinele.
Un studiu efectuat la persoanele cu insuficiență pancreatică, o afecțiune în care pancreasul nu poate produce suficiente enzime digestive, a arătat că administrarea bromelainei în combinație cu un supliment de enzime pancreatice a îmbunătățit digestia mai mult decât suplimentul enzimatic singur.
ABSTRACT: Ananasul conține un grup de enzime digestive numite bromelaină, care ajută la descompunerea proteinelor în aminoacizi. Bromelaina este, de asemenea, disponibilă ca supliment.
2. Papaya
Papaya este un alt fruct tropical bogat în enzime digestive.
La fel ca ananasul, papaya conține și proteaze care ajută la digerarea proteinelor. Cu toate acestea, acestea conțin un grup diferit de proteaze cunoscut sub numele de papaină.
Papaina este, de asemenea, disponibilă ca aditiv pentru carne și supliment digestiv.
Studiile au arătat că administrarea unei formule de papaya poate ajuta la ameliorarea simptomelor digestive ale IBS, cum ar fi constipația și balonarea.
Dacă doriți să mâncați papaya, asigurați-vă că le consumați coapte și nefierte, deoarece expunerea la căldură le poate distruge enzimele digestive.
De asemenea, papaya necoapte sau semi-coapte pot fi periculoase pentru femeile însărcinate, deoarece acestea pot stimula contracțiile.
ABSTRACT: Papaya conține o enzimă digestivă, papaina, care descompune proteinele în blocuri, inclusiv aminoacizi. Asigurați-vă că mâncați papaya coapte, nefierte, deoarece căldura ridicată le poate distruge enzimele digestive.
3. Mango
Mango-urile sunt un fruct tropical suculent, care este popular în timpul verii.
Acestea conțin enzimele digestive amilază - un grup de enzime care descompun carbohidrații din amidon (un carbohidrat complex) în zaharuri precum glucoza și maltoza.
Enzimele amilazice din mango devin mai active pe măsură ce fructele se coc. Acesta este motivul pentru care mango devine mai dulce atunci când încep să se coacă.
Enzimele amilazice sunt produse și de pancreas și glandele salivare. Ele ajută la descompunerea carbohidraților, astfel încât să fie ușor absorbiți de organism.
Acesta este motivul pentru care se recomandă adesea să mestecați bine mâncarea înainte de a înghiți, deoarece enzimele amilazice din salivă ajută la descompunerea carbohidraților pentru o digestie și absorbție mai ușoare.
ABSTRACT: Mango conține enzima digestivă amilază, care descompune carbohidrații din amidon (un carbohidrat complex) în zaharuri precum glucoza și maltoza. Amilaza ajută și la coacerea mango-urilor.
4. Dragă
Se estimează că francezii consumă peste 40.000 de tone de miere în fiecare an.
Acest lichid delicios este bogat în mulți compuși benefici, inclusiv enzime digestive.
Următoarele sunt enzimele găsite în miere, în special mierea brută:
- Diastaze: descompune amidonul în maltoză
- Amilaze: descompune amidonul în zaharuri precum glucoza și maltoza
- Invertaze: Descompunerea zaharozei, un tip de zahăr, în glucoză și fructoză
- Proteaze: Descompune proteinele în aminoacizi
Asigurați-vă că cumpărați miere crudă dacă căutați beneficiile digestive pentru sănătate. Mierea procesată este adesea încălzită, iar căldura ridicată poate distruge enzimele digestive.
ABSTRACT: Mierea conține o varietate de enzime digestive, inclusiv diastază, amilază, invertază și protează. Doar asigurați-vă că cumpărați miere crudă, deoarece nu este expusă la căldură mare. Mierea procesată poate fi încălzită, ceea ce distruge enzimele digestive.