L; apă și nitrați - APIC SAS

Nitrații sunt componente naturale ale ciclului azotului, un element esențial pentru viață și, în special, pentru
dezvoltarea plantelor. Formula chimică a ionilor de azot este NO3-, un atom de azot și trei atomi
oxigen.

Acestea sunt prezente în sol în stare naturală: provin din reziduuri ale vieții plantelor, animalelor și bărbaților
a descompunerii sau a excrementelor lor. Plantele asimilează nitrații prezenți în sol, pentru
creştere. Dar, atunci când această capacitate de absorbție este depășită și ciclul biologic natural este astfel rupt,
excesul de nitrați se alătură resurselor de apă de suprafață (râuri, râuri, lacuri.) prin scurgeri sau
pătrunde în pământ și amenință resursele subterane.
Apa este apoi poluată de acest exces de nitrați, care constituie una dintre cauzele majore de degradare.
apele naturale pe termen lung.

În Franța, 66% din nitrații din apele continentale provin din agricultură, în urma răspândirii dozelor
îngrășăminte masive cu azot și nămol. Restul provine din deșeurile comunităților locale (22%) și din industrie (12%).
Cele mai afectate regiuni din Franța sunt Bretagne, Champagne-Ardenne, Centre, Poitou-Charentes și
Insula Franței.

Limita de calitate pentru nitrați în apă

Reglementările franceze (decretul 2001-1220 din 20 decembrie 2001) limitează conținutul la 50 miligrame pe litru.
nitrat maxim în apa destinată consumului uman.
Standardul de 50 mg/L a fost stabilit pe baza riscurilor pentru populația cea mai vulnerabilă, sugari și

---