L; aplicație care scanează și clasifică alimentele din supermarketuri - Sciences et Avenir
Postat pe 26.01.2017 13:12
Nu este nevoie să petreceți timpul comparând etichetele alimentelor atunci când faceți cumpărături în supermarketuri: cu câteva clicuri, aplicația Yuka le descifrează pentru dvs. și le direcționează către un produs mai sănătos. Testul Sciences et Avenir.
Aplicația Yuka scanează și evaluează alimentele din supermarketuri
DIETETIC. Alegerea alimentelor în funcție de valorile nutriționale, conținutul de aditivi sau originea „organică” a acestora în supermarketuri poate fi o adevărată durere de cap. Care este cel mai sănătos produs dintre numeroasele propuneri de pe rafturi? Aplicația Yuka, disponibilă din ianuarie 2017 pe IOS, se ocupă de această muncă plictisitoare. Principiul ? Scanați codul de bare al mâncării și Yuka vă spune dacă este „excelent” (verde închis), „bun” (verde deschis), „mediocru” (portocaliu) sau chiar „rău” (roșu). Ce puteți recomanda atunci dacă este necesar un produs similar „mai sănătos” pe care îl puteți filtra în funcție de suprafața mare în care vă aflați. Și aplicația clasifică chiar și cele mai bune produse din categoriile aperitive, fursecuri, cereale, sucuri de fructe, sandvișuri și pizza, toți distribuitorii combinați sau pe distribuitor, în funcție de filtrele dvs.
O evaluare bazată pe 3 criterii
Algoritmul creat de Yuka se bazează pe trei criterii, în proporții diferite: 60% din evaluare se bazează pe calitatea nutrițională (adică cantitatea de energie, grăsimi saturate, zaharuri, sare, fibre și proteine) și cantitatea de fructe și legume în produs. Metoda de calcul se bazează pe sistemul Nutri-scor dezvoltat de profesorul Serge Hercberg ca parte a Strategiei naționale de sănătate propusă de stat. Următorii 30% sunt calculați în funcție de prezența aditivilor nocivi, din clasificarea efectuată de UFC Que Choisir. În cele din urmă, restul de 10% sunt interesați de originea produselor, adică dacă beneficiază de eticheta ecologică franceză (AB) și/sau eticheta ecologică europeană (Eurofeuille). Conform acestor trei criterii ponderate, algoritmul dă un scor din 100, atașat unei aprecieri și unei culori: „excelent” pentru un scor între 100 și 75, „bun” pentru 75 până la 50, „mediocru” pentru 50 până la 25 și rău mai jos.
TEST. Sciences et Avenir a testat aplicația. Scanând codul de bare (dacă telefonul dvs. are 3G în supermarket) este într-adevăr posibil să obțineți imediat evaluarea produsului vizat. Și anul deține surprize, mai ales cu produsele „organice” slab cotate. Problema: în practică, nu este întotdeauna ușor să găsiți produsele recomandate, chiar și atunci când se specifică numele mărcii în care vă aflați. Ceea ce încetinește oarecum timpul de cumpărături. Și aplicația nu recunoaște încă toate alimentele de pe rafturi.