L; arta de a bea ceai; Befengshui

Arta de a bea ceai

Chinezii au început să bea ceai în timpul dinastiei Qin (221-206
înainte de JC.). Călugării budiști au introdus ceremonia ceaiului în lor
rituri. Spre sfârșitul secolului al XII-lea, casele de ceai erau răspândite în
toată China. Intelectualii, poeții și nobilimea l-au adoptat și
mi-a plăcut. Astăzi, ceaiul este cea mai consumată băutură din
lume după apă.
Studiile farmaceutice au arătat că ceaiul, în special ceaiul verde,
are următoarele efecte benefice:

Ceainic chinezesc

1. Consumul de ceai reduce probabilitatea de a dezvolta cancer
2. Ceaiul modifică flora orală și intestinală prin reducerea ratei de
   bacterii nedorite
3. Ceaiul și polifenolii pe care îi conține induc și sortează producția
   enzimele de fază I sau II, ajutând astfel la eliminarea substanțelor toxice
   pentru corp.
4. Efectul antioxidant al ceaiului verde poate reduce procesele inflamatorii,
   protejați împotriva deteriorării ADN-ului și prelungiți viața.

---