L; ayran, băutura ideală într-o dietă Blogul
Sarac in calorii, sărac în carbohidrați iar în grăsimi, ayran este o băutură ideală pentru a însoți o dietă de slăbire.
Ayran, un bun aliat de slăbire
Ayran este un preparat de lapte sărat făcut din iaurt. Este foarte scăzut în calorii (36 kcal la 100 ml), sarac in grasimi (1,9 g) și zaharuri (2,8 g), oferind în același timp 2,04 g de proteine la 100 ml. Prin urmare, aceasta o face o băutură care vă reduce cu ușurință pofta de mâncare, aduce aromă zilei și substanțe nutritive bune pentru corp ... fără a risca creșterea în greutate.
Sănătos și ușor, ayran poate fi, prin urmare, un bun aliat pentru slăbire și sănătate, ca parte a unei diete de slăbire sau când acordați atenție siluetei dvs.
Ayran oferă, de asemenea, multe beneficii pentru sistemul digestiv, grație virtuților iaurtului. Persoanele cu intoleranță la lactoză ar trebui, desigur, să treacă la alte tipuri de preparate.
Rețetă ayran de casă
A face ayran acasă este destul de rapid și ușor. Puteți utiliza thermomix-ul sau puteți opta pentru un mixer manual sau un mixer electric.
Ingrediente
- 4 oale de iaurt simplu (tipul de lapte la alegere)- 1 linguriță de sare - echivalentul a 5 căni de iaurt cu apă
Pregătirea
1 - Puneți toate ingredientele într-un castron mare pentru a le amesteca 2 - Se amestecă cu un tel sau, în mod ideal, cu un mixer electric 3 - Serviți și savurați răcit
Ayran: origine și compoziție
Ayran este mai presus de toate o specialitate turcească, atât de mult încât este adesea denumită băutura națională. De asemenea, se găsesc sub diferite nume în Siria, Grecia, Liban, Armenia și Bulgaria.
Rețeta sa este simplă: este un amestec de o treime din iaurt (cu lapte de vacă, cu lapte de capră sau oaie) și două treimi din apă sărată delicat. Prezența sării în ingrediente se explică prin dorința de a reduce gustul uneori ușor acru al laptelui fermentat.
Vă permite să simțiți condimentele mai puțin a unui fel de mâncare atunci când însoțiți o masă cu acest preparat sau pur și simplu pentru a vă trata în timpul zilei. Puteți să-l pregătiți singur, să-l cumpărați deja ambalat (deci pasteurizat) sau gustați-l într-o cafenea turcească.
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).
Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.