L; Char
În unele lacuri alpine, char este originar (Léman, Le Bourget ...), în altele a fost introdus (Annecy, Lac Pavin, Lac Chauvet ...)
Salvelinus alpinus - Linnaeus
Familia Salmonidae

La fel ca toate salmonidele, și arctica se caracterizează printr-un corp alungit, hidrodinamic. Capul puternic se termină într-o gură largă cu fantă care închide dentiția, la fel ca și partea posterioară a vomerului. Aripioarele sunt aranjate în același mod ca la păstrăvul brun, doar aripioara caudală se distinge printr-o formă mult mai indentată.
Culoarea variază de la tulpină la tulpină, dar depinde și de cât de adânc este peștele. Spatele, în general, verde închis, contrastează puternic cu laturile gri, punctate cu puncte albe și cu burta roșie portocalie care în timpul sezonului de reproducere devine roșu aprins.
Habitat și obiceiuri
Carul arctic există în două forme: forma migratorie anadromă care trăiește în mările arctice și o formă sedentară prezentă în lacurile scandinave, engleze, irlandeze și scoțiene, dar și în unele lacuri alpine unde această specie a existat de la ultima glaciație.
Locuind adâncimi mari, care depășesc 100 m în unele lacuri, char se bucură de ape oxigenate și foarte reci, cu funduri stâncoase sau de pietriș. Un pește gregar, își petrece cea mai mare parte a timpului cu atenție, cu excepția perioadei de eclozare mare, în mai și iunie, când se ridică de bunăvoie la suprafață, cel mai adesea la căderea nopții.