L; dietă care vă întărește imunitatea - Valérie Vidal - Naturopath și EFT Practitioner
12 septembrie 2018

Legătura dintre dietă și imunitate are astăzi un nume: imuno-nutriție. Este vorba despre ajustarea obiceiurilor noastre alimentare în calitate și cantitate, pentru a optimiza funcționarea sistemului imunitar.
Pentru imunitate maximă, acordați atenție:
- Către cantități: Evitați reumplerea și mâncați ușor noaptea pentru a vă susține ficatul. Un ficat sănătos, prin funcția sa de detoxifiere, protejează sistemul imunitar;
- La contribuțiile dumneavoastră proteină: Proteina insuficientă este principala cauză a deficitului imun la nivel mondial, dar este rară în țările industrializate. Cu toate acestea, poate fi găsit în timpul dietelor vegetariene dezechilibrate. În schimb, excesul de proteine și în special carnea, mezelurile și brânza sunt frecvente. Favorizează acidificarea corpului, ceea ce slăbește metabolismul celular și imunitatea.
- Către ronțăie, care, prin mobilizarea energiei în tractul digestiv, slăbește alte funcții și în special imunitatea. Cu atât mai mult dacă sunt compuse din alimente cu zahăr.
- Consumul de alimente industriale, rafinate, prea gătite, care generează micro-deficiențe în vitamine și oligoelemente și provoacă leucocitoză digestivă (scădere semnificativă a globulelor albe din sânge după masă), o reacție care face corpul sensibil la infecții.