L; dieta, greutatea și condiția fizică în timpul sarcinii - partea 2 vitamine și minerale pentru
Ești însărcinată (sau partenerul tău este) și vrei să știi dacă ai nevoie de vitamine și minerale specifice, pentru dezvoltarea copilului tău și pentru tine sau dacă există alimente de promovat și de evitat.
vitamina B9 (acid folic)
Asigurând o închidere bună a tubului neural al bebelușului, acesta trebuie luat ca supliment alimentar în primul trimestru și chiar înainte de concepție, dacă sarcina a fost planificată în prealabil. Acești folati se găsesc în legumele cu frunze verzi, drojdia de bere, precum și în alte legume, fructe și ouă, brânză.
vitamina D
Multitasking, această vitamină liposolubilă funcționează pentru absorbția calciului, imunitatea, starea de spirit, funcțiile hormonale și contracția musculară. Este prezent în pește, ouă, produse lactate, carne de organe și este, de asemenea, sintetizat de pielea noastră în contact cu razele soarelui (dar nici nu abuzați de el, pentru a nu deteriora pielea!)
Omega 3
La peștele gras (sardine, macrou sau hering de consumat o dată pe săptămână, dar și somon sau ton de consumat mai puțin regulat din cauza conținutului lor de metale grele), în fructele oleaginoase (nuci, migdale etc.), în uleiurile de pește și legume uleiuri de rapiță, nuc, alune, camelină, cânepă, in ... (de cumpărat virgin și presat sau extracție la rece). Acești acizi alfa-linolenici (ALA), eicosapentaenoic (EPA) și docosahexaenoic (DHA) permit o bună dezvoltare cerebrală a bebelușului (creierul fiind compus în principal din lipide); omega 3 sunt, de asemenea, implicați în sănătatea cardiovasculară.
vitamina B12
Pentru vegani: prezenți în principal în produsele de origine animală, ceea ce înseamnă că veganii vor trebui să apeleze la echipa medicală pentru o rețetă suplimentară dietetică pentru această vitamină numită și cobalamină, care ajută la combaterea anemiei deoarece intră în formarea de celule roșii din sânge.
De asemenea, implicat în lupta împotriva anemiei și formării de celule roșii din sânge, acest mineral este prezent în carne, păsări de curte, măruntaie, budincă neagră, pește, dar și în ouă, leguminoase, anumite legume cu frunze verzi, fructe și semințe uscate și fructe oleaginoase.
Cu toate acestea, aveți grijă la consumul de ceai sau cafea care, luate aproape de mese, inhibă absorbția fierului.
Adăugarea unui aliment bogat în vitamina C în timpul mesei permite, dimpotrivă, să promoveze această asimilare a fierului (citrice, fructe și legume).
Calciu
Acest alt mineral intră în joc în compoziția oaselor și a dinților (pentru bebeluș și pentru mamă) și se găsește în produse lactate, fructe uscate, condimente, ierburi, legume cu frunze verzi și varză, precum și în apele minerale calcice ( adică cu un conținut de calciu mai mare de 150 mg/L - consultați etichetele).
Anumite zone îndepărtate de mare (sau vegetarianismul excluzând fructele de mare sau veganismul) pot determina viitoarea mamă să-și pună întrebarea despre o dietă bună cu iod sau suplimentarea de către medic, ginecolog sau moașă. Produsele marine, ouăle, produsele lactate și sarea iodată vă pot crește astfel nivelul de iod, care este favorabil pentru o bună dezvoltare a tiroidei și a creierului (în legătură cu imaginile bine cunoscute ale „cretinismului” și „gușei”).
Atenție însă: un exces de iod poate deveni dăunător, ca orice exces, în special debutul hipertiroidismului! Aflați mai multe de la echipa medicală după sarcină.