L; dieta în proverbe rusești - Perseu

Kabakova Galina. Mâncare în proverbe rusești. În: Revista studiilor slave, volumul 76, fasciculul 2-3, 2005. Proverbe în Rusia. Trei secole de paremiografie, sub conducerea lui Stéphane Viellard. pp. 219-237.

dieta

ALIMENTAREA ÎN PROVERBELE RUSII

Obiectivul nostru va fi să reconstituim imaginea alimentelor și a meselor transmise de proverb, precum și reprezentările omului în relația sa cu mâncarea.

Vom studia toate proverbele care se referă la temă, adică atât proverbele în care masa este semnificată, cât și cele în care este semnificantul. Această abordare ia în considerare faptul că proverbul ca gen al literaturii orale nu reflectă în mod obiectiv sau exhaustiv practicile dietetice existente, ci oferă o viziune mai mult sau mai puțin coerentă asupra lumii în ciuda tuturor contradicțiilor inerente genului. Merită să ne amintim că corpul proverbelor rusești colectate în secolele XVII-XX provine, în cea mai mare parte, din lumea țărănească și reflectă modul de gândire și interpretare a lumii specifice țărănimii.