Șeful FAO avertizează că mai mult de jumătate din populația lumii ar putea fi subnutriți până în 2030
Mesele gata oferă o alternativă simplă, dar adesea nesănătoasă, la prepararea alimentelor proaspete. [Niloo/Shutterstock]
Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Peste jumătate din populația lumii va suferi de malnutriție în 2030 dacă nu se iau măsuri imediate pentru a îmbunătăți accesul la alimente de înaltă calitate, a declarat Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO) miniștrilor sănătății G7.
Din cauza schimbărilor climatice și a războaielor, numărul persoanelor subnutrate de pe planetă a crescut pentru prima dată într-un deceniu, se arată în raportul FAO intitulat „Starea securității alimentare și nutriției în lume 2017”.
Potrivit acestui fapt, în 2016 815 milioane de persoane au suferit de foame. Aceasta reprezintă 11% din populația totală - și o creștere de 38 de milioane față de anul precedent. Creșterea a 155 de milioane de copii a fost împiedicată de malnutriție.
O lume fără foame într-o lume plină de războaie?
În ciuda angajamentului comunității internaționale de a pune capăt foametei până în 2030, în 2016 au existat aproximativ 38 de milioane de oameni mai flămânzi decât anul precedent. Conflictul armat contribuie major la această creștere dramatică.
Dar și alte tipuri de malnutriție, cum ar fi deficiențele nutriționale și obezitatea, sunt, de asemenea, alarmant de mari.
„Aproximativ fiecare a treia persoană din lume suferă de o formă de malnutriție; fie că este vorba de foamete și lipsă de substanțe nutritive, fie de supraponderalitate și obezitate ”, a declarat directorul general al FAO, José Graziano da Silva, miniștrilor sănătății G7 în cadrul unei întâlniri de la duminică, la Milano. „Dacă nu luăm măsuri imediate și eficiente, mai mult de jumătate din populația lumii va suferi cel puțin un tip de malnutriție până în 2030”, a avertizat da Silva.
Peste două miliarde de oameni sunt deja afectați de deficiențe de nutrienți, în timp ce 1,9 miliarde de adulți și 41 de milioane de copii sunt considerați supraponderali.
Epidemia de obezitate
În grupul G7 al țărilor industrializate - Marea Britanie, Franța, Germania, Italia, Japonia, Canada și SUA - excesul de greutate și obezitatea sunt cele mai mari amenințări. Președintele FAO a declarat că urbanizarea are un impact alimentar masiv. Un efect este creșterea consumului de alimente procesate și produse finite gătite, ceea ce duce la creșterea ratelor de supraponderalitate și obezitate.
Emma Calvert, care este responsabilă cu problemele alimentare la organizația europeană pentru protecția consumatorilor BEUC, este de acord: „Trăim într-un mediu în care alimentația nesănătoasă este cea mai ușoară alegere”, a declarat ea pentru EURACTV.com. „Trebuie să inversăm această tendință dacă vrem să oprim epidemia de obezitate din Europa”.
O întrebare despre rețetă? Industria alimentară explică diferențele de calitate în Est și Vest
În dezbaterea despre diferite standarde de calitate a alimentelor, calitatea și rețeta sunt amestecate, potrivit șefului asociației FoodDrinkEurope.
Din cauza unei diete nesănătoase și a prea puțin exerciții fizice, o treime dintre copiii din Europa sunt acum supraponderali. În raportul său din 2017 privind obezitatea, Organizația Mondială a Sănătății vede un factor major în problema băuturilor dulci: „Aportul de zahăr, în special din băuturile bogate în zahăr, are o mare importanță pentru supraponderalitate și obezitate”.
Potrivit Comisiei Europene, 2,8 milioane de oameni mor de obezitate în fiecare an în UE. Obezitatea reprezintă, de asemenea, 7% din cheltuielile bugetare pentru sănătate în statele naționale individuale.
Prin urmare, Calvert a solicitat autorităților UE să adopte reguli mai stricte privind conținutul de nutrienți din alimente, etichetarea alimentelor și publicitatea alimentelor nesănătoase, în special cu copiii ca grup țintă. În plus, statele membre ar trebui să se asigure „că sunt puse la dispoziție resurse suficiente pentru a pune în aplicare aceste reglementări în mod adecvat”.
Franța introduce etichetarea alimentelor cu coduri de culori
Ministrul francez al Sănătății, Agriculturii și Economiei a semnat un decret prin care se introduce un sistem voluntar de etichetare a alimentelor menit să reducă obezitatea.
Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
draga cititorule,
Mass-media sunt un pilon al democrației - atâta timp cât pot funcționa bine. Acum, mai mult ca oricând, avem nevoie de informații imparțiale și informate despre cum și de ce funcționează Uniunea Europeană. Aceste informații nu trebuie ascunse în spatele unui perete de plată. Continuăm să ne angajăm să oferim gratuit conținutul nostru.
Știm că cititorii noștri apreciază raportările noastre. Știm că jurnalismul care raportează despre UE într-un mod clar și imparțial este esențial pentru viitorul Uniunii Europene.
Și știm că sprijinul dvs. este esențial pentru ca un astfel de jurnalism independent și (gratuit) să poată continua să existe.
Nu luați sectorul media de la sine înțeles. Mass-media au fost într-o poziție precară chiar înainte de pandemia de coronavirus. Și din moment ce oamenii nu se pot întâlni în prezent, industria își pierde una dintre principalele surse de venit: evenimentele. EURACTIV este finanțat printr-un amestec de fluxuri de venituri, inclusiv sponsorizare, publicitate online, proiecte finanțate de UE și evenimente de dezbatere politică. Toate aceste surse de venit sunt afectate de criza actuală.
Pe măsură ce mass-media se luptă să supraviețuiască, dezinformarea înflorește și înflorește în același timp. Vedem deja o mulțime de tactici de sperietură, știri false despre reacțiile UE și amenințări tot mai mari la adresa libertății presei.
Oferim o acoperire gratuită, independentă și multilingvă a Uniunii Europene de peste două decenii. Continuăm să credem în Europa; și sperăm să o faci și tu.
Sprijinul dvs. financiar în acest moment critic ar permite rețelei noastre de redacții din toată Europa să își continue activitatea - într-un moment în care Europa are cel mai mult nevoie de ele.
Vă mulțumim pentru sprijinul acordat rețelei media EURACTIV!