L; iluzia dietei pentru toți de ce lupta împotriva lui; obezitatea este sortită; esec atata timp cat
În 2009, dr. Franck Sacks a dezvăluit într-un studiu publicat în The New England Journal of Medicine că obezitatea și supraponderalitatea au origini și metode de tratament diferite în funcție de pacienții afectați. Astfel, aceeași dietă oferită mai multor persoane nu ar avea aceleași efecte asupra fiecărui individ.
Arnaud Cocaul
Arnaud Cocaul este nutriționist. Este membru al grupului de reflecție ObésitéS. Recent a scris Le S.A.V. des regimes pentru edițiile Marabout.
Atlantico: Un studiu american condus de profesorul Franck Sacks și publicat în 2009 (citiți aici) ne spune că există mai multe cauze de obezitate și supraponderalitate. Ca urmare, o dietă nu va avea aceleași efecte asupra a doi pacienți separați (aceeași înălțime, același sex). Ceea ce explică faptul că o dietă nu funcționează la fel la două persoane supraponderale sau obeze ?
În acest caz, nu ar fi mai eficient să adaptăm fiecare regim la fiecare pacient pentru a obține cele mai convingătoare rezultate? ?
Răspunsul este da, da, da! Trebuie să sfârșim cu medicina predictivă personalizată. Evoluția medicală tinde să conducă la cartografierea genetică și să evalueze amprenta de mediu asupra acestei genetice. Dietele așa cum le-am auzit până acum sunt moarte și vor fi îngropate. Ceea ce este valabil pentru dvs. nu este valabil pentru alții. Vom învăța să identificăm predispozițiile noastre la dezvoltarea unei anumite boli și aceasta de la naștere, sau chiar in utero. David Barker, un epidemiolog britanic care a murit în 2013, a revoluționat conceptul de îngrijire evocând originea dezvoltării bolilor la adulți. Afecțiuni precum bolile metabolice, cardiovasculare sau canceroase își pot face pat in utero în funcție de modul în care părinții (mama, dar și tatăl) au mâncat în timpul concepției și sarcinii și chiar după naștere. Aceasta este denumită perioada de 1000 de zile, care include sarcina și perioada imediat postnatală.