L; indicele chimic al proteinelor din dieta bogată în proteine
Indicele chimic al proteinelor este foarte important în dieta bogată în proteine. Determină calitatea nutrițională a proteinei și ia în considerare conținutul său de aminoacizi esențiali. Dar concret, la ce servește ?

Ce este o proteină ?
O proteină este o colecție de aminoacizi. Corpul are nevoie de el pentru a funcționa corect. Există 2 tipuri: cele 8 esențiale (leucină, treonină, lizină, triptofan, fenilalanină, valină, metionină, izoleucină și arginină) și neesențiale.
Indicele chimic
Indicele chimic determină calitatea unei proteine în comparație cu cea a referinței: oul. Între 0 și mai mult de 100, este un indicator fiabil pentru determinarea calității proteinei. Toate produsele noastre de slăbire pentru o dietă bogată în proteine au un indice chimic mai mare de 100 și vă vor oferi aminoacizii esențiali de care aveți nevoie.