L; intestin Care este rolul său de bună dispoziție

Alain, un filozof francez din secolul al XX-lea, a spus: „Pesimismul este în starea de spirit; optimism de voință ”. Ce se întâmplă dacă această dorință a început pe farfurie ?
Într-adevăr, creierul are absolut nevoie de hrană pentru a fi bine ... un mic ghid pentru aliații de bună dispoziție !

Serotonina, hormonul neuro al seninătății

Starea de spirit depinde puternic de serotonina, un neuro-hormon prezent atât în ​​creier, cât și în sistemul digestiv.

Joacă un rol esențial în creier, unde va participa la buna funcționare a ceasului biologic și va juca un rol în echilibrul psihic.

În intestin, unde este produs în principal (1), va permite mobilitatea și, prin urmare, va participa buna functionare a sistemului digestiv.

Triptofan, un precursor al serotoninei

Producția de serotonină depinde de aportul unui aminoacid, triptofan. Triptofanul este prezent în proteine ​​și, împreună cu carbohidrații (zaharurile) servește ca precursor pentru sinteza serotoninei.

Triptofanul se găsește în pește gras, produse lactate, ouă, păsări de curte, ciocolată și anumite fructe (migdale, banane).

este

Alți jucători de dispoziție: omega 3 și „psihotiotice”

Omega 3 participă la concentrare și memorie și joacă un rol preventiv împotriva îmbătrânirii creierului.. Acești acizi grași prețioși se găsesc în uleiurile vegetale precum ulei de rapiță, ulei de nucă sau ulei de camelină, pește gras sau chiar nuci.