La 16 ani
O mare provocare pentru agricultură pentru a produce suficientă hrană și pentru a reduce foamea. Foto: fotolia
Distribuiți acest articol
Aproximativ un miliard de persoane din întreaga lume nu sunt aprovizionate în mod adecvat cu alimente și apă potabilă curată. Mii de oameni mor în fiecare zi din cauza malnutriției și a consecințelor acesteia, mai mult de jumătate dintre aceștia sunt copii sub cinci ani. În scopul îmbunătățirii situației nutriționale, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a fost înființată pe 16 octombrie 1945. 16 octombrie este Ziua Mondială a Alimentației din 1979. Se intenționează să atragă atenția asupra problemei foametei globale. Metodele agricole moderne contribuie la atenuarea foametei.
Foamea în lume
La 19 iunie 2009, BBC a raportat că un miliard de oameni mor oficial de foame. Adică aproximativ unul din șapte în lume. Milioane de oameni mor în fiecare an ca urmare a malnutriției permanente. Majoritatea oamenilor înfometați trăiesc în Asia și regiunea Pacificului, urmată de Africa la sud de Sahara. Foamea este, de asemenea, o problemă în America Latină, Orientul Mijlociu și multe țări din Europa de Est. Până în 2050 populația lumii va crește la aproximativ nouă miliarde de oameni, cu peste două miliarde mai mult decât astăzi. Națiunile Unite estimează că producția de alimente va trebui să crească cu 70% până atunci. Acest lucru se datorează faptului că nevoia de alimente de înaltă calitate, cum ar fi laptele și carnea, crește, în special în țările emergente și în curs de dezvoltare.
Mare provocare pentru agricultură
O redistribuire a alimentelor în exces nu este nici posibilă din punct de vedere tehnic, nici fezabilă din punct de vedere financiar - livrările de alimente nu sunt o soluție pe termen lung. Țările afectate de crize alimentare trebuie să își mărească producția de alimente. Și, dacă este posibil, pe suprafața utilizabilă existentă, deoarece suprafețele de cultivare la nivel mondial sunt limitate. În special în țările mai puțin dezvoltate, este important să se îmbunătățească infrastructura agricolă: intrări precum îngrășăminte minerale, pesticide și semințe adecvate joacă un rol important în acest sens. Acestea diminuează fluctuațiile producției și asigură recolte sigure. Experții presupun că peste 40% din recoltele din întreaga lume se pierd din cauza dăunătorilor, a concurenței din cauza buruienilor și a bolilor plantelor. Dacă nu ar exista protecție chimică a culturilor, aceste pierderi la nivel mondial ar reprezenta până la 70% din cantitățile de recoltă realizabile teoretic, iar problema foametei ar fi și mai mare.