La 17 ani am dezvoltat o alergie la nuci care pune viața în pericol
Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor pentru a vă oferi conținut și servicii adaptate intereselor dvs. și politicii noastre de confidențialitate. Aflați mai multe și gestionați aceste setări.
Chiar înainte de împlinirea a 17 ani, eram în mașină cu mama mea gustând alune acoperite cu iaurt, care erau apoi vândute peste tot ca o alternativă „mai sănătoasă” la ciocolată. Devorasem un sfert din pachet când am început să tușesc. Am simțit că trebuie să-mi curăț gâtul, dar nu am putut. Dintr-o dată a început să se zgârie, să mă strângă și să mă rănească. Și fața și gâtul meu au început să se umfle. Mă simțeam greață și tremuram.
Din fericire, după ce am luat un antihistaminic la sfatul mamei, simptomele s-au ameliorat treptat. Nu o știam în acel moment, dar a fost prima reacție alergică dintr-o listă lungă care a venit.
În urma acestei reacții, am fost șocat. Am mâncat întotdeauna arahide, unt de arahide la micul dejun sau Snickers la gustare și nu am avut niciodată o problemă cu asta. Mi-au plăcut alunele. Nu puteam înțelege ce s-a întâmplat. Nu știam că o alergie ar putea începe la orice vârstă. După un consult medical și un test de sânge, a ieșit confirmarea: eram alergic la arahide și la anumite nuci.
Doctorul m-a sunat pentru a-mi explica diagnosticul și pentru a-mi spune despre anafilaxie. Mi-a prescris o cutie cu doi auto-injectori de epinefrină, dar nu mi-a dat niciun sfat cu privire la impactul psihologic al acestui tip de diagnostic și nici nu mi-a explicat cum și când să folosesc EpiPens. Parcă aș fi fost aruncat în capătul adânc al unei piscine fără să mă întreb dacă aș putea înota, gândindu-mă că voi reuși singură să plutesc și să supraviețuiesc. Acest diagnostic a fost foarte intimidant. În ciuda severității alergiei mele, nu am fost trimis la un alergolog decât ani mai târziu.
Totuși, eram un pic zăpăcit. Am crezut naiv că alergia mea nu-mi va schimba obiceiurile. Eram departe de a-mi imagina implicațiile profunde pe care le va avea acest diagnostic.
Treptat, însă, lucrurile au început să se schimbe. Când aveam 19 ani, am reacționat urât la o mâncare care ar fi trebuit să fie sigură pentru mine: un tort de ciocolată comandat într-o cafenea. Când aveam 21 de ani, un brand în care am avut încredere a trebuit să-și amintească produsul, deoarece conținea unt de arahide, care, prin urmare, nu se afla pe lista ingredientelor de pe ambalaj. Aceste episoade m-au emoționat profund, deoarece nici măcar nu-mi trecuse prin minte până atunci că se poate întâmpla acest tip de greșeală.
„Am început să [văd mâncarea] ca un monstru înfricoșător. Eram obsedat de ideea că aș putea mușca într-un aliment care ar putea provoca o reacție alergică fatală. "
Ca urmare a acestor doi factori, dieta mea a fost sever restricționată. Alimentele au devenit o sursă crescândă de anxietate. Am început să o văd ca pe un monstru redutabil. Eram obsedat de ideea că aș putea mușca într-un aliment care ar putea provoca o reacție alergică fatală. Am dezvoltat o tulburare de alimentație. Mâncarea m-a îngrozit. Am solicitat ajutorul unui dietetician, care a spus că acest tip de anxietate este foarte frecvent la persoanele cu alergii alimentare, la fel ca frica de alimente și dietele restricționate.
Inițial, anxietatea mea a devenit mai bună decât când am luat masa. Atunci nu am putut mânca. Cu timpul, această anxietate a devenit din ce în ce mai puternică, până la punctul în care nici măcar nu puteam ieși la o cafea oriunde, pentru că o posibilă contaminare încrucișată mă îngrozea. Când am comandat ceva la un restaurant, le-am povestit despre alergia mea. Dar am devenit din ce în ce mai neliniștit în timp ce așteaptă comanda mea. Mi-a fost greu să cred instituțiile când mi-au spus că pot mânca în siguranță.
În ochii lumii, probabil că păream un farmec, dar alergia mea alimentară a afectat mental.
Anxietatea mea s-a agravat. Mi-a fost foarte greu să onorez mâncărurile pe care mi le-au pregătit alții, până la punctul în care nu aveam chef să mănânc acasă la părinții mei. Mi-a afectat relațiile cu ei și cu prietenii mei, deoarece îmi limitam activitățile sociale din cauza anxietății mele.
„Pentru lume, aș fi putut arăta ca un farmec, dar alergia mea la alimente mă afectează mental”.